Piatok, 29. september, 2023 | Meniny má Michal, Michaela

Voda má chrániť zdravie a konáriky dodať životnú silu

Zmeny v prírode, dejúce sa na jar, motivovali našich predkov k rituálnym úkonom, pretože práve jarné prebúdzanie sa k životu považovali za dôsledok pôsobenia nadprirodzených síl. Na Smrtnú alebo Kvetnú nedeľu vynášali slamenú Morenu za chotár obce, kde ju spálili alebo hodili do potoka. Jej zničenie malo symbolizovať odchod zimy a odohnať smrť a choroby. Vo zvykoch z jarného obdobia zohrávali dôležitú úlohu zelené konáriky, ktorým bola už v staroslovanskom období prisudzovaná ochranná moc. Od konca 7. storočia cirkev zaviedla svätenie zelených ratolestí, ktoré pretrvalo doteraz. Posvätené baburiatka či bahniatka si ľudia zastokli za drevenú hradu na strope alebo za obraz, aby uchránili ich dom pred ohňom alebo živelnou pohromou.

SkryťVypnúť reklamu

Veľké množstvo zvykov sa viazalo k jednotlivým dňom Veľkonočného týždňa. Od Zeleného štvrtku do Bielej soboty sa venovala veľká pozornosť umývaniu s cieľom získať pevné zdravie a krásu. Ešte pred východom slnka sa chodili mladí i starí umývať do potoka, aby boli po celý rok zdraví a bystrí ako ryba. Dievčatám zasa malo česanie pod vŕbou pričariť dlhé a husté vlasy. No a koho boleli nohy, dostal odporúčanie, aby sa brodil v rannej rose.

Dominujúcim obyčajom Veľkej noci dodnes zostala polievačka a šibačka. Šibanie je však novší jav, prevzatý z iných oblastí. Samotný akt polievania a šibania vŕbovým korbáčom však v sebe skrýva hlboký význam. Voda mala chrániť zdravie a zelené prútiky, ktorými prúdila životodarná miazga, mali dievčaťu dodať silu.

SkryťVypnúť reklamu

Príchod Veľkej noci symbolizoval aj jedálny lístok. Na Kvetnú nedeľu sa v každej domácnosti v topoľčianskom regióne varili šúľance alebo podávali makové slíže. Nechýbala ani fazuľová polievka. Na Zelený štvrtok sa varila polievka z koreňovej zeleniny a prívarky zo šťaveľa, špenátu a žihľavy. Počas Veľkého piatku sa nejedlo mäso a ostatné jedlá len skromne. Hostina sa začala až na Bielu sobotu. Varila sa šunka alebo klobása a pripravovalo sa tiež obľúbené kozľa. Biela sobota však ešte bola pôstnym dňom a mäsité pokrmy sa podávali až po obrade vzkriesenia v kostole. K veľkonočným sviatkom patria aj ďalšie tradičné jedlá, recept na jedno z nich priamo spod Tríbeča vám teraz prinášame:

Veľkonočný baránok

Suroviny: 0,5 litra hladkej múky, 0,25 l práškového cukru, jedna šľahačková smotana, tri vajcia, dve až tri lyžice rozpusteného masla, prášok do pečiva a trošku hrozienok.

SkryťVypnúť reklamu

Postup: Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme smotanu, maslo hrozienka, múku a prášok do pečiva. Všetko spolu premiešame. Do cesta vmiešame sneh z bielkov a vylejeme do vymastenej a jemnou strúhankou vysypanej formy v tvare baránka. Po upečení necháme baránka trochu vychladnúť vo forme. Potom ho vyklopíme a polejeme bielou cukrovou polevou. Hrozienkami naznačíme oči a okolo krku uviažeme mašličku.

Blažena Šmotláková

Najčítanejšie na My Topoľčany

Komerčné články

  1. Vyrábajú lieky, ktoré poznali naše babky
  2. Ako si sporiť na dôchodok? Odpoveď vás možno prekvapí
  3. Unikátny kamión Hladinka smeruje na Bielu noc do Bratislavy
  4. Mexiko, Keňa či Maurícius. Cestujte za top exotikou z Viedne
  5. Aké tajomstvá skrýva kancelária šéfveliteľa?
  6. Umelá inteligencia už zajtra ovládne 5 miest na Slovensku!
  7. Slováci hlásili v lete až o 35 % viac škôd než minulý rok
  8. Všetkým lepí pred voľbami
  1. V sobotu môžete urobiť dobrú voľbu! Union víta nových poistencov
  2. Ako si sporiť na dôchodok? Odpoveď vás možno prekvapí
  3. Unikátny kamión Hladinka smeruje na Bielu noc do Bratislavy
  4. Vyrábajú lieky, ktoré poznali naše babky
  5. Mexiko, Keňa či Maurícius. Cestujte za top exotikou z Viedne
  6. TIPOS prichádza s aplikáciou, ktorá zjednoduší stávkovanie
  7. V PLANEO sú teraz spotrebiče až o 200 eur lacnejšie!
  8. Autosalón Autoshow Nitra opäť v plnej sile!
  1. Umelá inteligencia už zajtra ovládne 5 miest na Slovensku! 18 996
  2. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom 16 058
  3. Všetkým lepí pred voľbami 11 418
  4. Hladinka smeruje do Košíc! 8 146
  5. Až dve tretiny Slovenska majú mäkkú vodu. Čo na to naše cievy? 6 853
  6. Voľba srdcom je nespoľahlivá. Toto je najlepšia pomôcka 4 938
  7. Kaufland postavený z dreva? Áno, Bratislava má európsky unikát 4 377
  8. Aké tajomstvá skrýva kancelária šéfveliteľa? 3 937

Blogy SME

  1. Juraj Gavora: Lennon alebo Lenin? (7/7)
  2. Michal Baran: Najnudnejšia kampaň v dejinách nudných kampaní
  3. Anna Miľanová: Náš zárodok demokracie...
  4. Ivan Hejda: Čo sa stane 19. augusta 2026 (variant 2)?
  5. Otilia Horrocks: Milka, v BBC asi nikdy nepočuli o nejakom moratóriu
  6. Veronika Modlová: Keď sa žena stratí..
  7. Miroslav Pollák: Fašista, komunista a demokrat pri nedeľňajšom stole
  8. Tupou Ceruzou: Voľby 2023
  1. Martin Greguš: Voličom Progresívneho Slovenska a SAS v Bratislave. Keď 1.10. už nebude mať kde zaparkovať spomeňte si, kto si opäť neurobil domácu úlohu... 79 196
  2. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank. 52 353
  3. Jana Plichtová: "Dobrák" Boris Kollár a jeho pomáhanie (si k majetku) 39 965
  4. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 37 360
  5. Ján Šeďo: Generálmajor Ivan Pach dokonale a inteligentne zotrel Fica. 33 598
  6. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 29 914
  7. Michal Feik: Možno veriť predvolebným prieskumom? 27 127
  8. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 20 793
  1. Monika Nagyova: Zo života vo firme snov: Po dvadsiatich dvoch rokoch som dostala výpoveď
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  5. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  6. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  8. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

mesto Partizánske

Účelom je uhradiť straty z minulých období.


TASR 2 h
Ilustračná fotografia.

V rámci projektu Závislí na zdraví prinášame sériu čitateľských príbehov o úspešnom boji so závislosťou.


(red) 22 h
Ukážka porovnávacej mapy.

Vychádzajú z historickej mapy Jána Lipského z roku 1806.


24 h
Ilustračná fotografia.

Muž utrpel vážne zranenia.


27. sep

Blogy SME

  1. Juraj Gavora: Lennon alebo Lenin? (7/7)
  2. Michal Baran: Najnudnejšia kampaň v dejinách nudných kampaní
  3. Anna Miľanová: Náš zárodok demokracie...
  4. Ivan Hejda: Čo sa stane 19. augusta 2026 (variant 2)?
  5. Otilia Horrocks: Milka, v BBC asi nikdy nepočuli o nejakom moratóriu
  6. Veronika Modlová: Keď sa žena stratí..
  7. Miroslav Pollák: Fašista, komunista a demokrat pri nedeľňajšom stole
  8. Tupou Ceruzou: Voľby 2023
  1. Martin Greguš: Voličom Progresívneho Slovenska a SAS v Bratislave. Keď 1.10. už nebude mať kde zaparkovať spomeňte si, kto si opäť neurobil domácu úlohu... 79 196
  2. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank. 52 353
  3. Jana Plichtová: "Dobrák" Boris Kollár a jeho pomáhanie (si k majetku) 39 965
  4. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 37 360
  5. Ján Šeďo: Generálmajor Ivan Pach dokonale a inteligentne zotrel Fica. 33 598
  6. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 29 914
  7. Michal Feik: Možno veriť predvolebným prieskumom? 27 127
  8. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 20 793
  1. Monika Nagyova: Zo života vo firme snov: Po dvadsiatich dvoch rokoch som dostala výpoveď
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  5. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  6. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  8. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu