Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Voda má chrániť zdravie a konáriky dodať životnú silu

Zmeny v prírode, dejúce sa na jar, motivovali našich predkov k rituálnym úkonom, pretože práve jarné prebúdzanie sa k životu považovali za dôsledok pôsobenia nadprirodzených síl. Na Smrtnú alebo Kvetnú nedeľu vynášali slamenú Morenu za chotár obce, kde ju spálili alebo hodili do potoka. Jej zničenie malo symbolizovať odchod zimy a odohnať smrť a choroby. Vo zvykoch z jarného obdobia zohrávali dôležitú úlohu zelené konáriky, ktorým bola už v staroslovanskom období prisudzovaná ochranná moc. Od konca 7. storočia cirkev zaviedla svätenie zelených ratolestí, ktoré pretrvalo doteraz. Posvätené baburiatka či bahniatka si ľudia zastokli za drevenú hradu na strope alebo za obraz, aby uchránili ich dom pred ohňom alebo živelnou pohromou.

Skryť Vypnúť reklamu

Veľké množstvo zvykov sa viazalo k jednotlivým dňom Veľkonočného týždňa. Od Zeleného štvrtku do Bielej soboty sa venovala veľká pozornosť umývaniu s cieľom získať pevné zdravie a krásu. Ešte pred východom slnka sa chodili mladí i starí umývať do potoka, aby boli po celý rok zdraví a bystrí ako ryba. Dievčatám zasa malo česanie pod vŕbou pričariť dlhé a husté vlasy. No a koho boleli nohy, dostal odporúčanie, aby sa brodil v rannej rose.

Dominujúcim obyčajom Veľkej noci dodnes zostala polievačka a šibačka. Šibanie je však novší jav, prevzatý z iných oblastí. Samotný akt polievania a šibania vŕbovým korbáčom však v sebe skrýva hlboký význam. Voda mala chrániť zdravie a zelené prútiky, ktorými prúdila životodarná miazga, mali dievčaťu dodať silu.

Skryť Vypnúť reklamu

Príchod Veľkej noci symbolizoval aj jedálny lístok. Na Kvetnú nedeľu sa v každej domácnosti v topoľčianskom regióne varili šúľance alebo podávali makové slíže. Nechýbala ani fazuľová polievka. Na Zelený štvrtok sa varila polievka z koreňovej zeleniny a prívarky zo šťaveľa, špenátu a žihľavy. Počas Veľkého piatku sa nejedlo mäso a ostatné jedlá len skromne. Hostina sa začala až na Bielu sobotu. Varila sa šunka alebo klobása a pripravovalo sa tiež obľúbené kozľa. Biela sobota však ešte bola pôstnym dňom a mäsité pokrmy sa podávali až po obrade vzkriesenia v kostole. K veľkonočným sviatkom patria aj ďalšie tradičné jedlá, recept na jedno z nich priamo spod Tríbeča vám teraz prinášame:

Veľkonočný baránok

Suroviny: 0,5 litra hladkej múky, 0,25 l práškového cukru, jedna šľahačková smotana, tri vajcia, dve až tri lyžice rozpusteného masla, prášok do pečiva a trošku hrozienok.

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme smotanu, maslo hrozienka, múku a prášok do pečiva. Všetko spolu premiešame. Do cesta vmiešame sneh z bielkov a vylejeme do vymastenej a jemnou strúhankou vysypanej formy v tvare baránka. Po upečení necháme baránka trochu vychladnúť vo forme. Potom ho vyklopíme a polejeme bielou cukrovou polevou. Hrozienkami naznačíme oči a okolo krku uviažeme mašličku.

Blažena Šmotláková

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  4. Home (ale aj) Office
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Bezbariérové vozidlo
  2. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  3. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Zelená Bratislava
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  7. Ruža zmeny
  8. Úpravy automobilov pre ZŤP
  9. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  10. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 643
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 110
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 642
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 689
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 011
  6. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 11 827
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 9 068
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 048
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 043
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 013
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Opatrenia im zatvorili prevádzku, po dvadsiatichdeviatich rokoch

Od štvrtka sa na Slovensku kvôli COVID-19 značne sprísnili pravidlá. Reštaurácie môžu vydávať iba zabalené jedlá so sebou, uzavreli sa všetky fitness centrá, wellness, či sauny.

Bystrík Káčer st. (vpravo) so svojim synom Bystríkom Káčerom ml. už 29 rokov prevádzkujú v Topoľčanoch fitnesscentrum. Až v tomto roku však museli po prvýkrát svoju prevádzku zavrieť.

Pátranie po hľadanej Anne Zimovej

Polícia v Topoľčanoch žiada verejnosť o pomoc pri pátraní po hľadanej Ing. arch. Anne Zimovej z Bojnej.

Anna Zimová z Bojnej.

V Partizánskom zatvorili druhý stupeň základnej školy

Žiaci od piateho až po deviaty ročník Základnej školy s Materskou školou Veľká okružná v Partizánskom prechádzajú od dnešného rána (20. 10.) na dištančnú formu vzdelávania.

Ilustračné foto.

Si dedinčan, vysmievali sa mu. Baláž hral pred 600 novinármi

Pavla Baláža v Interi odstavil Jurkemik, v Prešove mu znechutili futbal. Čo by teraz v Chorzówe urobil inak?

Pavol Baláž najradšej spomína na účinkovanie v Ruch Chorzów.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

Už ste čítali?