Na konci 13. storočia sa dedina stala súčasťou topoľčianskeho hradného panstva, ktoré vlastnil Matúš Čák Trenčiansky.
V súčasnosti patria Jacovce s 1 800 obyvateľmi medzi najväčšie obce Topoľčianskeho okresu. Starostom je už druhé volebné obdobie Jozef Toman (na snímke), ktorého najviac trápi nedokončená kanalizácia. Jej dobudovanie je zahrnuté v programe rozvoja obce na roky 2003 - 2005.
Keďže je čas schvaľovania rozpočtov, táto „činnosť“ neobišla ani Jacovce. „Daň z nehnuteľnosti sa zvýši asi o 10 percent, poplatok za psa sa zvýši zo 100 na 150 korún a za komunálny odpad zo 180 na 237 korún. Najväčšou položkou v rozpočte obce je základná škola - na jej údržbu a chod bude treba 5,7 mil. korún,“ hovorí starosta. Jacovce majú podané aj projekty na získanie financií z fondov EÚ. Ak budú tieto projekty úspešné, peniaze plánuje obec použiť na vylepšenie infraštruktúry, či celkovú rekonštrukciu materskej škôlky. „Chceli by sme postaviť osemnásť nájomných bytov, lenže Jacovce nemajú vlastné pozemky a fyzické osoby tie svoje predávajú za vysoké ceny. Avšak črtá sa jedna možnosť - pozemok, kde sú bývalé zberné suroviny. Tým končí nájom, ktorý neobnovíme a na ich mieste by mohla vyrásť bytovka. Pozemok je blízko potoka, kde by sa mohli napojiť bytové čističky.“
Dominantou Jacoviec je určite nový farský kostol zasvätený Božiemu milosrdenstvu. „Uzatvárajú v ňom sviatosť manželstva aj snúbenci, ktorí nie sú občanmi Jacoviec. Podarilo sa nám tiež s finančnou pomocou Sapardu zrekonštruovať kaplnku na cintoríne. Arcibiskup metropolita a rodák z Jacoviec Ján Sokol ju vysvätil na sviatok Všetkých svätých,“ dodáva Jozef Toman.
V Jacovciach nájdete všetko - od školy a škôlky cez dvoch súkromných zubárov, všeobecného a detského lekára až po lekáreň. Domáci sú pyšní na osobnosti, ktoré pochádzajú z tejto obce a ktoré sa preslávili i za hranicami nášho štátu - športovci Miroslav Šatan, bratia Herdovci, Marián Novotný či Ladislav Jurkemik.
„Len s kultúrou je to horšie. Ľudia neprejavujú až taký záujem o podujatia, ani o ich organizáciu. Tradíciu si však začína vytvárať podujatie, ktoré organizujeme niekoľko hodín pred skončením starého roka. Ide o súťaž, ktorá sa nazýva Spieva celá dedina. Tento rok je na rade jej štvrtý ročník a uskutoční sa 30. decembra o 15. hodine v kultúrnom dome,“ pozýva záujemcov starosta.
Dedina bez futbalového klubu hádam ani neexistuje a Jacovce nie sú výnimkou. Futbal je tu vraj na dobrej úrovni. Štyri mužstvá majú k dispozícii veľmi pekné a nové priestory v podobe účelového zariadenia telovýchovnej jednoty so sociálnym zariadením, zasadačkou, podlahovým kúrením i miestnosťou pre rozhodcov.
