Nedeľa, 14. august, 2022 | Meniny má Mojmír

Prvá farská reštaurácia

Raritou vo Veľkých Ripňanoch je farská reštaurácia, ktorá vznikla počas pôsobenia Júliusa Prachára ako správcu farnosti (v súčasnosti spravuje farnosť v Beladiciach pri Nitre).

Preto sme mu položili pár otázok. Ako vznikol nápad s farskou reštauráciou a ako dlho trvalo, než sa stal nápad skutočnosťou? - Ten nápad bol vlastne len reakciou na nové slobodné podmienky na Slovensku a skúsenosti zo zahraničia, kde som mal možnosť už dávnejšie sedieť v reštaurácii, ktorá patrila rehoľníkom alebo farnosti. Využili sme starú farskú budovu, ktorá zostala po výstavbe novej nevyužitá. Po roku 1990 bolo dostatok entuziazmu, a tak stačilo vysloviť návrh a projekt sa začal bleskovo realizovať. Pôvodný plán bol vlastne trojprojekt: nové farské centrum, kde sa budú môcť ľudia stretávať, vzdelávať, vyvíjať kultúrnu činnosť, potom farská reštaurácia, lebo k vzdelávacím akciám, podobne ako k liturgickým slávnostiam, patrí agapé - teda pohostenie, a nakoniec materská škôlka, kde sa tak vzdelávaniu a liturgii, ako aj kultúrnemu pohostinstvu - agapé - majú priúčať už tí najmenší. Zo začiatku fungovali všetri tri objekty úspešne. Za krátky čas sme sa stali so škôlkou, s personálom v reštaurácii a obyvateľmi či návštevníkmi farského centra jednou rodinou. Návštevníci reštaurácie si občas k jedlu „objednali“ aj pána farára, deti zo škôlky sa išli vykúpať do farského bazéna a biskupská návšteva na fare išla požehnať špuntov do škôlky, ako aj personál do reštaurácie, po čom nepohrdla ani kvalitným pohostením. Všetko to fungovalo, až kým nám po rokoch nezrušili škôlku, lebo nadriadené orgány nepotrebovali „konkurenciu“ v obci. Fara a reštaurácia zostali. Svätý Florián je patrónom hasičov. Prečo práve on je v názve reštaurácie? - Svätého Floriána sme si vybrali za patróna preto, lebo ak hasí oheň, predpokladali sme, že bude úspešne bdieť aj nad hasením smädu a hladu našich hostí. Ale aj preto, lebo živou vierou fascinoval pohanský svet a ten sa snažíme svedectvami viery osloviť aj dnes, napríklad láskavou a úctivou profesionálnou službou u Sv. Floriána. Tá snaha tu zatiaľ stále je. Ako sa na prvú farskú reštauráciu zo začiatku pozerali Ripňanci a ako vaši „nadriadení“? - Ripňanci - až na výnimky - tento projekt prijali kladne. Išlo o spoločné dielo rozumne a progresívne zmýšľajúcich ľudí, od jednoduchých veriacich až po regionálnych politikov a angažovaných občanov. Keby aj v Ripňanoch nemalo obyvateľstvo finančné problémy, boli by tento objekt miestni obyvatelia iste využívali ešte viac. Cirkevní predstavení - presnejšie z trnavsko-bratislavskej diecézy - boli zásadne proti, aj keď to nie všetci aj hlasno povedali. O to väčšiu podporu sme mali zo strany cirkevných predstavených zo zahraničia. A pretože je cirkev aj svetovou cirkvou, a nie iba slovenskou, nedali sme sa skeptickými hlasmi pomýliť, ani znechutiť. Múdrejšieho sa oplatí vždy viacej počúvať. Platí to aj v cirkvi. Už päť rokov ste preč z Veľkých Ripnian. Aj napriek tomu - navštevujete ešte reštauráciu? Ako sa jej darí? - Aj po mojom odchode mám nad reštauráciou duchovný patronát (spolu so sv. Floriánom). Ak máme už aj na Slovensku duchovných, ktorí vykonávajú špeciálnu pastoráciu u vojska, v nemocniciach, väzení, polície či hasičov, prečo nie aj v reštaurácii? A tak aspoň raz do mesiaca absolvujem pastoračnú návštevu u Sv. Floriána. Je to vždy príjemné stretnutie s personálom, správcom farnosti a náhodnými hosťami, medzi ktorými neraz stretnem stále dobrých priateľov a mne blízke duše, a to tak z radov starších, ako aj mladších. Reštaurácii sa darí asi podobne ako mnohým iným podnikateľským subjektom na vidieku. Napriek hlasom z najvyšších kruhov o potrebe rozvoja turistických a reštauračných služieb ako i rozvoja vidieka a jeho zviditeľnenia pred svetom to malí podnikatelia sotva niekde pozitívne pocítili. Zatiaľ sa ich nikto nesnaží skutočne citeľne podporiť. Aj naša reštaurácia žije z mesiaca na mesiac a z výplaty do výplaty. Ak sa ekonomická situácia nezmení aj v prospech drobných a stredných podnikateľov, môžeme sa do budúcnosti tešiť na auparky, ktoré budú robiť miliónové obraty a „podvody storočia“, ale na návštevu do útulných malých a rodinných reštaurácií či hotelov budeme musieť znova cestovať buď do susedného Rakúska alebo ešte tak do kúpeľných miest či Vysokých Tatier.

Najčítanejšie na My Topoľčany

Inzercia - Tlačové správy

  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  2. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  5. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  6. Prehľad a automatizácia
  7. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  8. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  2. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  3. Z vývoja paliva pre Formulu 1 ťažia aj bežní vodiči
  4. Trenčín potrebuje nový impulz!
  5. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  6. Sezóna slovenského ovocia je v plnom prúde
  7. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  8. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 17 221
  2. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 15 126
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 12 480
  4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 7 693
  5. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 4 213
  6. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 3 556
  7. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 2 928
  8. Kde u nás kúpite domácke potraviny 2 377

Blogy SME

  1. Martin Morháč: Prečo ideme v digitalizácii opačným smerom ako ostatní?
  2. Věra Tepličková: Lacný Jožko a iné rozprávky (stručný výcuc z tlačovky)
  3. Gabriel Daniš: Invázia do bývalého Československa ako paralela s ruskou agresiou na Ukrajine
  4. Martin Červenka: Nie je most ako most
  5. Martin Sústrik: Legenda o vzniku Európskej Únie
  6. Erik Kriššák: Jethro Tull v Trnave
  7. Teodor Hasala: Lož má krátke nohy
  8. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - rozhľadňa Dubeň
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 124 009
  2. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 14 146
  3. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 8 850
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 8 795
  5. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 7 051
  6. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 5 743
  7. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 4 079
  8. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 3 952
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Dobré správy z MY

Stop negatívnym správam. Posielame výber pozitívnych a zaujímavých článkov z rôznych regiónov po celom Slovensku.


11. aug
Novinky z MY regióny.

TOP správy z regiónov: Prehľad najzaujímavejších informácií a najčítanejších správ z MY Regióny v uplynulom týždni.


12. aug
Do zoznamu opravených ulíc pribudla aj Ulica Jesenského.

Pre vodičov budú platiť dočasné obmedzenia.


10. aug
Hradisko Valy - Bojná

Krásne miesta sú aj v blízkosti Topoľčian.


9. aug

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Každá jedna obložená misa je originál.


11. aug

Tajomstvo vedela odhaliť dotykom rúk, pohľadom a správnymi otázkami.


Cyril Urban 13. aug

Ak nosíte vodu z potoka vo vedrách, nič sa nedeje, ak využijete čerpadlo bez schválenia, hrozí vám pokuta.


12. aug

Pre Slovákov je zákazník pán, pre Japoncov Boh, upozorňuje na rozdiely Dávid Lehuta.


12. aug

Blogy SME

  1. Martin Morháč: Prečo ideme v digitalizácii opačným smerom ako ostatní?
  2. Věra Tepličková: Lacný Jožko a iné rozprávky (stručný výcuc z tlačovky)
  3. Gabriel Daniš: Invázia do bývalého Československa ako paralela s ruskou agresiou na Ukrajine
  4. Martin Červenka: Nie je most ako most
  5. Martin Sústrik: Legenda o vzniku Európskej Únie
  6. Erik Kriššák: Jethro Tull v Trnave
  7. Teodor Hasala: Lož má krátke nohy
  8. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - rozhľadňa Dubeň
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 124 009
  2. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 14 146
  3. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 8 850
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 8 795
  5. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 7 051
  6. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 5 743
  7. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 4 079
  8. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 3 952
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu