Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky

Obnovia stádo i uspokoja gurmánov

Ovce, salaše, honeľníci, valasi i bačovia patria už stáročia na slovenské podhorské lúky a úbočia, aj keď niekedy trochu kŕčovité volanie po tradícii nenachádza vždy očakávanú odozvu. Aj ovčiarska romantika má už dnes inú podobu ako ešte pred polstoročím.

.. V uhrovskom poľnohospodárskom družstve v Závade pod Čiernym vrchom, kde pamätajú aj 1 200-hlavové stádo, sa dlhej tradície statočne držia. Predovšetkým vďaka naslovovzatému odborníkovi, vyškolenému bačovi Miroslavovi Tuchyňovi a jeho manželke, ktorí sa už takmer tridsať rokov starajú o vyše päťsto oviec - cigájok. Na úpätí Strážovských vrchov sa podľa Tuchyňovcov ich ovečkám darí, pretože je tam hojnosť zelenej paše i trávy na seno. Dlhá zima niektoré prípravy na ovčiarsku sezónu trochu skomplikovala, ale večný kolobeh života sa nedá zmeniť. Po starostlivom dohliadaní sa hlásia na svet malé ovečky - jahniatka, čo chovatelia prežívajú ako azda najmilšiu fázu pastierskeho roka. Tuchyňovci, teda ich ovce, priviedli na svet 450 jahniatok. Zima a k tomu skorá Veľká noc neprajú veľmi obchodu. Dvesto jahniat je totiž určených na veľkonočné gurmánske stoly v Taliansku, a také dva-tri týždne odkladu a výkrmu by im prospeli. Zostávajúce mladé ovečky zostanú so stádom, aby ho omladili a rozšírili. Veď nie je dôvod, aby v prajnom kúte nášho kraja chov ovcí upadal. Skôr naopak, mal by sa - možno aj s občas pripomenutou európskou podporou - vzmáhať.

Najčítanejšie na My Topoľčany

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  3. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  2. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  5. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  6. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  7. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  8. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  9. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  10. Keď ekológia spája
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 433
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 136
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 402
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 317
  5. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 132
  6. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 2 876
  7. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 865
  8. Od Česka až po Jadran 2 788
  9. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 657
  10. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 2 535
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Máš chuť zmeniť svoje podnikanie a nevieš ako na to? Zdá sa ti, že doba dnes nepraje odvážnym ľuďom? Nepremeškaj diskusiu, ktorá dá cenné informácie podnikateľom každého zamerania. Sleduj nás už v pondelok o 11:00 hod.


2 h

Aké je športové zázemie v zahraničí a na Slovensku? Aj o tom sme sa rozprávali s futbalovým odborníkom a bývalým hráčom Stanom Angelovičom.


21 h
Kaštieľ v Brodzanoch.

V knižke nájdete fotky aj od miestnych fotografov.


28. júl
Moderná topoľčianska hala.

V septembri plánujú deň otvorených dverí.


27. júl

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Šelma ležala neďaleko kontajnera.


a 1 ďalší 23 h

K machináciám malo prísť v súvislosti s výstavbou parkovacích domov.


28. júl

Pre havarijný stav bola zatvorená takmer desať rokov. Stala sa rajom pre asociálov a vandalov.


18 h

Drevené sedenia budú čiastočne prekryté z hornej a bočnej strany. Vedľa nich bude zeleň.


21 h

Už ste čítali?