Štvrtok, 21. september, 2023 | Meniny má Matúš

Obnovia stádo i uspokoja gurmánov

Ovce, salaše, honeľníci, valasi i bačovia patria už stáročia na slovenské podhorské lúky a úbočia, aj keď niekedy trochu kŕčovité volanie po tradícii nenachádza vždy očakávanú odozvu. Aj ovčiarska romantika má už dnes inú podobu ako ešte pred polstoročím.

.. V uhrovskom poľnohospodárskom družstve v Závade pod Čiernym vrchom, kde pamätajú aj 1 200-hlavové stádo, sa dlhej tradície statočne držia. Predovšetkým vďaka naslovovzatému odborníkovi, vyškolenému bačovi Miroslavovi Tuchyňovi a jeho manželke, ktorí sa už takmer tridsať rokov starajú o vyše päťsto oviec - cigájok. Na úpätí Strážovských vrchov sa podľa Tuchyňovcov ich ovečkám darí, pretože je tam hojnosť zelenej paše i trávy na seno. Dlhá zima niektoré prípravy na ovčiarsku sezónu trochu skomplikovala, ale večný kolobeh života sa nedá zmeniť. Po starostlivom dohliadaní sa hlásia na svet malé ovečky - jahniatka, čo chovatelia prežívajú ako azda najmilšiu fázu pastierskeho roka. Tuchyňovci, teda ich ovce, priviedli na svet 450 jahniatok. Zima a k tomu skorá Veľká noc neprajú veľmi obchodu. Dvesto jahniat je totiž určených na veľkonočné gurmánske stoly v Taliansku, a také dva-tri týždne odkladu a výkrmu by im prospeli. Zostávajúce mladé ovečky zostanú so stádom, aby ho omladili a rozšírili. Veď nie je dôvod, aby v prajnom kúte nášho kraja chov ovcí upadal. Skôr naopak, mal by sa - možno aj s občas pripomenutou európskou podporou - vzmáhať.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Topoľčany

Komerčné články

  1. Také veľké kníhkupectvo ako na Obchodnej už neotvoríme
  2. Ak podceníte pri stavbe tento detail, pripravte sa na vyššie účty za kúrenie
  3. Ktorá cestovka je top? Toto je stávka na istotu
  4. Podpora systému je slabá, je to na jednotlivcoch
  5. Oblačno, miestami roboti. Ďalší diel pútavého sci-fi komiksu
  6. Spoločnosť EY vyhlásila 18. ročník súťaže na Slovensku
  7. Septembrové číslo krížovkárskeho magazínu Lišiak v denníku SME
  8. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz
  1. Autocentrá AURES Holdings obslúžili už 3 milióny zákazníkov
  2. Príďte ochutnať ocenené destiláty
  3. Oblačno, miestami roboti. Ďalší diel pútavého sci-fi komiksu
  4. Politici dobrovoľne posielajú slovenské ženy pod nôž
  5. IT expertka: Iba mobil deťom na učenie naozaj nestačí
  6. Také veľké kníhkupectvo ako na Obchodnej už neotvoríme
  7. Most nahradia v Trenčíne záhradou s kaviarňami
  8. Podpora systému je slabá, je to na jednotlivcoch
  1. Ľuboš Fellner opäť pozýva. Kam volá turistov teraz? 14 242
  2. Už len dnes za vás Fellner zaplatí polovicu dovolenky 11 788
  3. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 9 733
  4. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty 5 274
  5. Získajte 50% zľavu na predplatné SME.sk. Tu zistíte viac 3 210
  6. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz 2 960
  7. Veľké Karlovice: wellness oáza kúsok od hraníc 2 854
  8. 50-tisíc dovolenkárov si kúpilo zájazd cez SME 2 842

Blogy SME

  1. Ján Škerko: Fico posadnutý mocou a teraz i strachom
  2. Ján Valchár: Krym horí, čo chceme viac.
  3. Vladimír Benčík: "Atény? - ak si ich nevidel, si hlupák; ak ich vidíš a nie si nadšený, si osol; ak sa tešíš z toho že odídeš, si ťava."
  4. Rado Surovka: Kto nám chce vládnuť ?
  5. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské
  6. Dada Vozáriková: Nútených 48 hodín v Amsterdame (na ceste do Škótska) + video
  7. Milan Removčík: Sivý vrch
  8. Lukáš Čelinák: Progresivizmom ku korupcii AKA “zvýšime počet bytov v nájomnom bývaní miest a obcí“
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 58 710
  2. Ján Šeďo: Mestskí policajti to pokašľali na celej čiare. 39 501
  3. Igor Kossaczký: Matovičova akcia ukázala pravdu o slovenských médiách 38 477
  4. Pavel Macko: Teraz sa ukáže, ako hlboko siahajú korene zla a aká silná je Žilinkova ochrana gaunerov 14 396
  5. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 9 791
  6. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 171
  7. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 6 507
  8. Adriana Boysová: Kto mrzačí naše deti? 5 478
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Ilustračné foto.

Na projektovú dokumentáciu už vyčlenili financie.


TASR 2 h
Ilustračné foto.

Pri chove bizónov treba dbať na zásady bezpečnosti


2 h
Ilustračná snímka.

V auguste dosiahla úroveň 2,83 percenta.


TASR 7 h
Ilustračné foto.

Pohotovostná služba pre deti v kraji tak bude fungovať bez zmien.


SITA 20. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Ján Škerko: Fico posadnutý mocou a teraz i strachom
  2. Ján Valchár: Krym horí, čo chceme viac.
  3. Vladimír Benčík: "Atény? - ak si ich nevidel, si hlupák; ak ich vidíš a nie si nadšený, si osol; ak sa tešíš z toho že odídeš, si ťava."
  4. Rado Surovka: Kto nám chce vládnuť ?
  5. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské
  6. Dada Vozáriková: Nútených 48 hodín v Amsterdame (na ceste do Škótska) + video
  7. Milan Removčík: Sivý vrch
  8. Lukáš Čelinák: Progresivizmom ku korupcii AKA “zvýšime počet bytov v nájomnom bývaní miest a obcí“
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 58 710
  2. Ján Šeďo: Mestskí policajti to pokašľali na celej čiare. 39 501
  3. Igor Kossaczký: Matovičova akcia ukázala pravdu o slovenských médiách 38 477
  4. Pavel Macko: Teraz sa ukáže, ako hlboko siahajú korene zla a aká silná je Žilinkova ochrana gaunerov 14 396
  5. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 9 791
  6. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 171
  7. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 6 507
  8. Adriana Boysová: Kto mrzačí naše deti? 5 478
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu