Piatok, 22. september, 2017 | Meniny má Móric
Pridajte si svoje mesto

Študentky zožali úspech so Žochárom z cesta

Výroba repliky sochy Žochára trvala študentkám a ich majsterkám viac ako týždeň.

Zľava Sandra Pavlíčková, majsterky Silvia Machovičová, Mária Jaďuďová a Magdaléna Hlavačková.(Zdroj: Ondrej Šomodi)

TOPOĽČANY. Topoľčianske cukrárky a pekárky zo Strednej odbornej školy potravinárskej zahviezdili koncom januára na 11. ročníku medzinárodnej súťaže Danubius Gastro 2017 v bratislavskej Inchebe.

Žochár by vám veľmi nechutil

Odbornej porote a študentom stredných odborných škôl zo Slovenska a krajín V4 predstavili jeden zo symbolov nášho mesta – sochu Žochára a odniesli si vďaka nej 3. miesto v súťažnej kategórii.
„Typické pre môj región“. Na tomto spoločnom projekte sa podieľali študentky Sandra Pavlíčková, Magdaléna Hlavačková a majsterky Mária Jaďuďová a Silvia Machovičová.

„Náš Žochár je zo slaného cesta, ktoré je vytvorené z múky a soli v pomere 1:1, preto by ste si na ňom asi veľmi nepochutili,“ prezradila nám Sandra Pavlíčková. Vytvorenie cestovinového Žochára však nebolo najjednoduchšie. Jednotlivé časti sochy museli vzniknú samostatne a po čiastočnom usušení sa pospájali.
„Žochára sme asi týždeň sušili v konvektomate a potierali vodou. Mimoriadne náročné bolo tiež tvarovanie,“ dodala Sandra.

Porota súťažiacich nešetrila

Ocenenie za sochu Žochára však nebolo jediné, ktoré si študentky odniesli. Počas 4,5 hodiny museli upiecť požadované množstvo bratislavských rožkov a výrobkov z lineckého cesta. Všetky súťažné exponáty museli predložiť porote a naaranžovať do vitrín.

Hodnotiacu porotu tvorili odborníci z praxe a členovia cechu. Kritériá hodnotenia boli prísne, sledovala sa hmotnosť výrobkov, tvar, vzhľad, kvalita náplne a harmónia chutí. Pri umeleckom diele porota hodnotila originalitu, umeleckú kvalitu a remeselnú zručnosť.

Sandra Pavlíčková získala prvé miesto v súťaži vo výrobe jemného pečiva z lineckého cesta a Magdaléna Hlavačková získala druhé miesto v kategórii Najlepší Bratislavský rožok.

(OŠ, MT)


  1. Výškovú budovu v Partizánskom uzatvorili. Pripravujú ju na zbúranie Foto 2 621
  2. Voľby do VÚC 2017 Topoľčany: Zoznam kandidátov na poslancov 726
  3. Voľby do VÚC 2017 Bánovce nad Bebravou: Zoznam kandidátov na poslancov 590
  4. Voľby do VÚC 2017 Partizánske: Zoznam kandidátov na poslancov 528
  5. V Práznovciach nedohrali 235
  6. V Topoľčanoch im chýbal lukostrelecký klub. Tak sa ho rozhodli založiť Foto 149
  7. Krtovce strelili vonku až deväť gólov 125
  8. Topoľčany potrebovali predĺženie 110
  9. Prípravka s triumfom vo Vrakuni 94
  10. Pri autonehode zahynula 58-ročná žena 84

Najčítanejšie správy

Topoľčany

Výškovú budovu v Partizánskom uzatvorili. Pripravujú ju na zbúranie

Primátor mesta pripustil, že bytoviek, ktoré by sa mohli zbúrať, je v meste viac. Bývalí nájomníci nechali po sebe spúšť.

Voľby do VÚC 2017 Topoľčany: Zoznam kandidátov na poslancov

Pozrite sa, kto sa uchádza o poslanecký mandát v Nitrianskom samosprávnom kraji za okres Topoľčany.

Voľby do VÚC 2017 Bánovce nad Bebravou: Zoznam kandidátov na poslancov

Pozrite sa, kto sa uchádza o poslanecký mandát v Trenčianskom samosprávnom kraji za okres Bánovce nad Bebravou.

Voľby do VÚC 2017 Partizánske: Zoznam kandidátov na poslancov

Pozrite sa, kto sa uchádza o poslanecký mandát v Trenčianskom samosprávnom kraji za okres Partizánske.

V Práznovciach nedohrali

Kuzmice vyhrali prvý zápas v sezóne, všetky body brali v Prašiciach.

Blízke regióny

Basketbalistu Prievidze Chrisa Perryho zadržali. Dopustil sa viacerých trestných činov

V súčasnosti s ním policajti robia potrebné procesné úkony.

Voľby do VÚC 2017 Trenčín: Zoznam kandidátov na poslancov

Úplný zoznam kandidátov uchádzajúcich sa o poslanecký mandát v zastupiteľstve Trenčianskeho samosprávneho kraja za okres Trenčín.

Na námestí objavili základy stovky rokov starej budovy

Stovky rokov staré torzá murív mohli v minulosti predstavovať základy mýtnice alebo vážnice.

Radovan sa rútil Trenčínom. Do pôrodnice mu doprovod robila polícia

Policajti uplynulý utorok spozorovali auto, ktorého vodič sa rútil po Bratislavskej ulici v Trenčíne a nebezpečne predbiehal ostatné autá.

Voľby do VÚC 2017 Prievidza: Zoznam kandidatov na poslancov

V prievidzskom volebnom obvode sa o poslanecký mandát uchádza šesťdesiatosem kandidátov.

Všetky správy

V Banskej Bystrici dnes otvorili najmodernejšiu autobusovú stanicu na Slovensku

Dopravná časť je v testovacej prevádzke, majetkom mesta sa stane po zápise na list vlastníctva.

Prieskum Focus: Vládne strany oslabujú

Smer oslabil o takmer dve percentá. Do parlamentu by sa dostalo aj KDH.

Nerobme z Kisku dobrého anjela, ide o princíp

To, čo štátne orgány dokázali urobiť v prípade prezidenta, očakávame aj v kauzách, v ktorých figurujú členovia vlády a ich kamaráti.

Geológ: Ochladili Zem a vyhubili ľudí. Našu planétu čaká supererupcia

Výbuch supervulkánu by bol aj dnes katastrofický, hovorí geochronológ Martin Danišík, ktorý publikoval v prestížnom vedeckom časopise.

Kam vyraziť