Štvrtok, 18. január, 2018 | Meniny má Bohdana
Pridajte si svoje mesto

Študentky zožali úspech so Žochárom z cesta

Výroba repliky sochy Žochára trvala študentkám a ich majsterkám viac ako týždeň.

Zľava Sandra Pavlíčková, majsterky Silvia Machovičová, Mária Jaďuďová a Magdaléna Hlavačková.(Zdroj: Ondrej Šomodi)

TOPOĽČANY. Topoľčianske cukrárky a pekárky zo Strednej odbornej školy potravinárskej zahviezdili koncom januára na 11. ročníku medzinárodnej súťaže Danubius Gastro 2017 v bratislavskej Inchebe.

Žochár by vám veľmi nechutil

Odbornej porote a študentom stredných odborných škôl zo Slovenska a krajín V4 predstavili jeden zo symbolov nášho mesta – sochu Žochára a odniesli si vďaka nej 3. miesto v súťažnej kategórii.
„Typické pre môj región“. Na tomto spoločnom projekte sa podieľali študentky Sandra Pavlíčková, Magdaléna Hlavačková a majsterky Mária Jaďuďová a Silvia Machovičová.

„Náš Žochár je zo slaného cesta, ktoré je vytvorené z múky a soli v pomere 1:1, preto by ste si na ňom asi veľmi nepochutili,“ prezradila nám Sandra Pavlíčková. Vytvorenie cestovinového Žochára však nebolo najjednoduchšie. Jednotlivé časti sochy museli vzniknú samostatne a po čiastočnom usušení sa pospájali.
„Žochára sme asi týždeň sušili v konvektomate a potierali vodou. Mimoriadne náročné bolo tiež tvarovanie,“ dodala Sandra.

Porota súťažiacich nešetrila

Ocenenie za sochu Žochára však nebolo jediné, ktoré si študentky odniesli. Počas 4,5 hodiny museli upiecť požadované množstvo bratislavských rožkov a výrobkov z lineckého cesta. Všetky súťažné exponáty museli predložiť porote a naaranžovať do vitrín.

Hodnotiacu porotu tvorili odborníci z praxe a členovia cechu. Kritériá hodnotenia boli prísne, sledovala sa hmotnosť výrobkov, tvar, vzhľad, kvalita náplne a harmónia chutí. Pri umeleckom diele porota hodnotila originalitu, umeleckú kvalitu a remeselnú zručnosť.

Sandra Pavlíčková získala prvé miesto v súťaži vo výrobe jemného pečiva z lineckého cesta a Magdaléna Hlavačková získala druhé miesto v kategórii Najlepší Bratislavský rožok.

(OŠ, MT)


  1. O potkaní dom sa začala zaujímať aj prokuratúra 552
  2. Šípky ovládol Géci z Ludaníc 211
  3. Prípravka s triumfom 189
  4. MS Sport príjemným prekvapením turnaja 167
  5. Nezamestnanosť v regióne láme každý mesiac rekordy 58
  6. Hádzanárov čaká domáci turnaj 49
  7. Jamajka si odviezla striebro 46
  8. Psov už nebudú môcť majitelia uväzovať blízko obchodov 43
  9. Kumade úspešné v zahraničí 43
  10. Rok 2017 v našom regióne: Zmrznutá úroda, jedy v rieke Nitre i sprenevera v mestskej firme 42

Najčítanejšie správy

Topoľčany

O potkaní dom sa začala zaujímať aj prokuratúra

Susedia potkanieho domu sa dočkali aspoň čiastočného riešenia problému po jeho medializácii.

Šípky ovládol Géci z Ludaníc

V Partizánskom sa konal Trojkráľový šípkový turnaj v Steeloch (klasické šípky ) 501 DO.

Prípravka s triumfom

Chlapci MFK Topoľčany U11 sa pod vedením trénera Mareka Ladického zúčastnili futbalového turnaja.

MS Sport príjemným prekvapením turnaja

Uplynulú sobotu sa uskutočnil nultý ročník futsalového turnaja Orion Tip Cup v Bánovciach nad Bebravou.

Nezamestnanosť v regióne láme každý mesiac rekordy

Partizánske má v súčasnosti menej nezamestnaných ako Topoľčany.

Blízke regióny

Meteorológovia vydali nové výstrahy pred snežením

Aké bude počasie najbližšie dni? Meteorológovia vydali nové výstrahy na štvrtok a piatok.

Na ceste medzi Trenčínom a Novým Mestom zahynula 19-ročná vodička

Cesty Trenčianskeho kraja zaznamenali dnes svoju prvú obeť. Príčina nehody a miera zavinenia je v štádiu vyšetrovania.

Hrozivo vyzerajúca nehoda paralyzovala dopravu v Handlovej (+FOTO)

Kamióny a dodávky kvôli úzkosti prejazdnej cesty odstavovali.

Pre požiar bytu evakuovali v noci takmer päťdesiat ľudí

Muž, ktorý požiar spôsobil, údajne zaspal pri horiacej sviečke. Viac ako dvadsať hasičov zasahovalo pri nočnom požiari na druhom poschodí paneláku na Tajovského ulici na sídlisku Prednádražie.

Ronaldinho hral aj na Slovensku. Hovorí sa, že jeho dres bývalý futbalista Púchova prehral

Bohatú kariéru ukončila futbalová ikona z Brazílie. V časoch najväčšej slávy si v drese Barcelony zahrala aj na Slovensku.

Všetky správy

Šatan a Ramsay spravili to, na čo ich predchodcovia nemali guráž

Na olympiádu nepôjdu známe mená a ani jeden hráč Slovana. Je to správne?

Diskriminácia, sťažujú sa veriaci na nový poplatok za sobáš

Za cirkevný sobáš sa doteraz matričný poplatok neplatil, kresťanským aktivistom sa jeho zavedenie nepáči. Ministerstvo vnútra im sľubuje stretnutie.

Bola vonku so psami a zmizla. Po jedenástich dňoch našli zrejme jej mŕtve telo

Miroslava Sojáková pracovala na marketingovom oddelení bratislavskej zoo.

Desiatky ľudí zabili alebo zatkli. Zničil americkú sieť v Číne sklamaný bývalý agent?

Američania prišli v posledných rokoch prakticky o celú svoju sieť informátorov v Číne.