Musia mať zatvorené. Viacerí majitelia a prevádzkovatelia reštauračných zariadení v našom regióne sú na pokraji krachu.
Aj preto apelujú na vládu, aby im povolili otvoriť reštaurácie za zvýšených hygienických opatrení aspoň pre obmedzený počet zákazníkov.
„Mne nejde o ľútosť, nejde mi ani o žiadnu dotáciu zo štátu. Chcem len jedno – aby som opäť mohol našu prevádzku otvoriť a dovoliť poctivým a zodpovedným ľudom sa dôstojne najesť,“ hovorí Roman Števanka, majiteľ reštaurácie v Nemčiciach. (zdroj: Jaro Šupa)Zamerali sa na rozvoz
Odmietol fotiť zápasy v NHL, pozná sa s hercom Jackom Nicholsonom. Prečo rodák z Ostravy žije v Horných Obdokovciach? Čítajte Tomáš Adamik z Topoľčian je majiteľom Pizza House a momentálne poskytuje prácu až pätnástim zamestnancom. „Aktuálnu situáciu berieme pozitívne, plač nám nepomôže. Samozrejme, ak si chceme udržať kvalitných kuchárov, musíme ich aj adekvátne ohodnotiť. Z denných menu by sme však nevyžili, keby nerozvážame po večeroch pizzu, tak jednoducho neprežijeme. Pokles tržieb v týchto mesiacoch oproti minulému roku je minimálne 70-percentný,“ hovorí Adamik.
Prvú krízu prekonali
Pizzeria v Topoľčanoch prvú vlnu krízy prekonala. „Zatvorenie podniku sme zároveň využili na menšiu rekonštrukciu priestorov, do ktorej sme zapojili aj našich zručných zamestnancov, aby nemusel byť nikto doma. Samozrejme, rozvozy fungovali aj naďalej, a aby aj čašníci mali robotu, podarilo sa nám rozšíriť ponuku o rozvoz čapovaného piva,“ dodal Adamik.
