UHROVEC. Spoločnosť PD Uhrovec reaguje na dopyt po kvalitných výrobkoch z mäsa a mlieka vyrobených v regióne. Plánuje vybudovať vlastnú mliekareň a rozšíriť slovenský trh s ovčím mliekom a výrobkami z neho.
Investovať chce aj do nákupu kontajnerového bitúnku na spracovanie mäsa z vlastného chovu a jeho predaj obyvateľom obce. Časť obyvateľov Uhrovca spísalo proti investičnému zámeru petíciu. S plánmi družstva nesúhlasia.
Nevyužívanú budovu chcú prerobiť
Architektonické a stavebno-technické riešenie má nadväzovať na existujúcu zástavbu na farme. Na vybudovanie novej mliekarne sa využije sýpka mimo prevádzky, ktorá sa rozšíri o jednopodlažnú prístavbu.
Učiteľ pomáhal v Ugande HIV pozitívnym deťom. Od miestnych sa môžeme učiť skromnosti, tvrdí Čítajte Vzhľad sýpky plánuje družstvo zachovať. Vzhľadom na časovú náročnosť prípravy projektu nie je podľa navrhovateľa možné uviesť reálne náklady.
Navrhnutá prístavba z tehál s plochou zelenou strechou má plniť úlohu zadržiavania vody a zabrániť prehrievaniu objektu. Budova má podľa zámeru spĺňať požiadavky energetickej efektívnosti vzhľadom na vlastnú výrobu elektrickej energie.
V čase výstavby bude vytvorený doposiaľ nešpecifikovaný počet nových pracovných miest. Po sprevádzkovaní aktivít družstvo zatiaľ neočakáva vytvorenie pracovných miest, v prípade úspešného odbytu družstva pripúšťa i prijímanie nových zamestnancov. Činnosť na farme momentálne zabezpečuje 33 zamestnancov.
Vlastná bryndza i údené výrobky
Oznámenie o zmene predložilo družstvo začiatkom augusta orgánom na posudzovanie vplyvov pre životné prostredie v súvislosti s plánovaným zavedením inovatívnych technológií a ekologizáciou výroby a logistiky. Cieľom sú stavebné úpravy a prístavba sýpky na mliekareň, syráreň a farmárske spracovanie mäsa.
„Potreba spracovania vlastnej produkcie priviedla vedenie družstva k rozhodnutiu vybudovať vlastnú mliekareň s kapacitou 4000 litrov ovčieho mlieka za deň, a tiež k zakúpeniu kontajnerového bitúnku s rozrábkarňou,“ priblížilo PD Uhrovec v oznámení.
V článku sa dočítate aj:
- aké ďalšie súčasti prevádzky majú na poľnohospodárskom družstve pribudnúť,
- ako prebieha chov hovädzieho dobytka na farme,
- koľko mäsa dokážu spracovať v bitúnku za týždeň a aká je predpokladaná realita?
V plánovaných denných kapacitách výroby je zahrnutá i výroba bryndze, syru, údeného syru a žinčice.
„Skutočne spracované množstvo mlieka bude ale omnoho menšie, nakoľko PD Uhrovec bude spracovávať iba mlieko z vlastného chovu oviec, teda do 200-tisíc litrov za rok a bude závisieť aj od regionálneho dopytu,“ uviedol riaditeľ spoločnosti PD Uhrovec Igor Hudec.
