Mlieko naše každodenné...

Áno, každý deň ho produkujú farmy chovajúce dojnice, spracováva sa v mliekárňach na široký sortiment mliečnych výrobkov, ale ich spotreba až alarmujúco zaostáva za spotrebou zodpovedajúcou normám zdravej výživy.


Ak v roku 1989 spotrebúvali Slováci 253 kg mlieka a výrobkov z neho na osobu, tak v roku 2004 ich spotreba poklesla na 151,8 kg, čiže na 60 percent, čo radí našu krajinu na posledné priečky v EÚ. Reakciou na nízky dopyt je neustály pokles počtu kráv na farmách. Kým pred pätnástimi rokmi sme chovali 549-tisíc kráv, vlani v prvom polroku ich bolo už len necelých 197-tisíc, čiže niečo viac ako tretina. Tie síce doja podstatne viac ako na konci deväťdesiatych rokov, ale aj tak zaostávame za priemerom Únie o 939 litrov. Dnešní farmári produkujú v SR ročne 1,047 miliardy litrov mlieka, čo približne zodpovedá aj kvóte, ktorú určila EÚ pre Slovensko.
Chovatelia kráv na strednom Ponitrí patria medzi popredných dodávateľov mlieka. V kontrolnom období 2004 - 2005 dosiahli najvyššiu úžitkovosť na kravu v okrese Partizánske - 8 160 litrov za obdobie 300-dňovej laktácie. K tomuto výsledku prispelo PD Chynorany priemerom 9 070 litrov na dojnicu, pričom samotná farma Chynorany dosiahla dojivosť až 9 593 litrov, čo ju radí v rámci SR na 6. miesto. Okresný priemer prekročilo aj PDP Veľké Uherce s úrovňou 8 250 litrov. V Topoľčianskom okrese dosiahla úžitkovosť 7 249 litrov a nad tento priemer sa dostali farmy v Horných Obdokovciach, Prašiciach, Veľkých Ripňanoch, Ludaniciach, Preseľanoch i v Oponiciach. V Bánovskom okrese sa priemer priblížil tesne k 7-tisícom litrov, pričom v PD Prusy dosiahli 8 332 litrov, v MVL Agro - Bánovce 8 051 litrov, kde chovajú kravu s tretím najvyšším „výkonom“ - 15 636 litrov za laktačné obdobie - na Slovensku. Priemerná úžitkovosť dojníc v našom regióne je 7 396 litrov, čo je o 1 469 viac ako je celoštátna úroveň.
Našich chovateľov trápi nielen nízka spotreba mlieka, ale majú problémy aj s ekonomikou jeho výroby. Priemerná nákupná cena mlieka je 9,50 Sk za liter, a tá dáva rentabilitu o 18 percent nižšiu ako je priemer EÚ.
Na podporu vyššej spotreby mlieka pripravuje Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka v súčinnosti s ministerstvami školstva a zdravotníctva verejnú propagačnú kampaň. Verme, že bude účinná a prejaví sa vo zvýšenom dopyte Slovákov po mlieku a mliečnych výrobkov ako nenahraditeľnej zložke ľudskej výživy.
Mlieko a výrobky z neho nesporne patria na jedálne lístky zdravej a racionálnej výživy spolu s obilnými produktmi, ovocím, zeleninou. Ich ponuku sú agropotravinári schopní zabezpečiť, ale zdá sa, že cenová bariéra je pre najširšie vrstvy spotrebiteľov neprekonateľná. Preto by mali rozumne uvažujúce politické a riadiace orgány štátu, ktoré majú delegovanú povinnosť starať sa o zdravý vývoj obyvateľstva, nastoliť Národný program zdravej výživy pre všetkých občanov. Zapracovať ho do volebných sľubov a s konečnou platnosťou prejsť od slov k činom pri zabezpečovaní dostupnosti lacných a zdravých potravín pre všetkých. Riaďme sa všetci príslovím: v zdravom tele, zdravý duch. Pri jeho uplatňovaní nám dnes najviac chýba ten duchovný rozmer.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Autor: Milan ŠÍPOŠ

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Topoľčany

Komerčné články

  1. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  2. Čo majú spoločné roboty s legom? Prekvapivo veľa
  3. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  5. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  6. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  7. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  8. Letný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár
  1. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  2. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  3. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné?
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  5. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  6. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook
  7. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  8. Tajomstvo najšťastnejších krajín sveta
  1. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 18 635
  2. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 4 850
  3. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 4 251
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 3 420
  5. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 2 795
  6. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 2 793
  7. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy 1 975
  8. Sviatočný Devín otvárame pre všetkých 1 885
  1. Eva Záhorská: Vlny horúčav a invázne organizmy
  2. Marcel Rebro: Ako chutí ruský mier? Po obuškoch.
  3. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie!
  4. Ľubica Adamková: Gaslighting: Keď uveríš, že tvoja pravda je lož
  5. Branislav Hláčik: Superpozícia 7
  6. Ľubica Adamková: Spotrebné dane a spotrebované duše
  7. Ľubor Šešera: Najkrajšie bicyklovanie v Rakúsku (pre lenivých) - 1. časť
  8. Ján Valchár: Delúzia solúnskych bratov plus novinky z frontu
  1. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 26 846
  2. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 23 140
  3. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 18 652
  4. Dušan Koniar: V roku 1989 mala ČSSR 3315 vlastných tankov 11 047
  5. Janka Bittó Cigániková: Cirkev na gynekológii? Žiaľ, Cigániková nepreháňala 10 539
  6. Janka Bittó Cigániková: Zdravotníctvo má liečiť, nie financovať cirkev 7 790
  7. Ján Valchár: Poslušne hlásim, som doma! 5 888
  8. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 5 645
  1. Marcel Rebro: Ako chutí ruský mier? Po obuškoch.
  2. Věra Tepličková: Na Devíne sláva bola, ušlo sa vám kúsok z vola?
  3. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej.
  4. Věra Tepličková: Východná alebo Keď má orientácia na všetky štyri svetové strany trhliny
  5. Marcel Rebro: Nad Kyjivom znovu tma: keď rakety vyvracajú slovenské lži
  6. Roman Kebísek: Kuzmány, Radlinský, Štúr, Pauliny-Tóth chceli ruštinu ako spoločný jazyk Slovanov
  7. Post Bellum SK: Nicholas Winton zomrel pred desiatimi rokmi. Jeho príbeh zostáva inšpiráciou dodnes
  8. Roman Kebísek: Britka objavila hrob Adele Harms, modelky maliara Schieleho
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Cestovanie s deťmi po Slovensku býva samo o sebe výzvou. Keď si s rodinou naplánujete výlet vlakom a akurát sa v tom čase pritrafí výluka na trati, môže to vyzerať ako recept na zmarené plány.


Takto si ju môžete spríjemniť a perfektne užiť.


Nemčice

Hodnotenie sezóny z pohľadu Nemčíc, Ludaníc, Čermian a Krnče.


Ilustračná foto

Kto kam? Nové mená každý deň.


  1. Eva Záhorská: Vlny horúčav a invázne organizmy
  2. Marcel Rebro: Ako chutí ruský mier? Po obuškoch.
  3. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie!
  4. Ľubica Adamková: Gaslighting: Keď uveríš, že tvoja pravda je lož
  5. Branislav Hláčik: Superpozícia 7
  6. Ľubica Adamková: Spotrebné dane a spotrebované duše
  7. Ľubor Šešera: Najkrajšie bicyklovanie v Rakúsku (pre lenivých) - 1. časť
  8. Ján Valchár: Delúzia solúnskych bratov plus novinky z frontu
  1. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 26 846
  2. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 23 140
  3. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 18 652
  4. Dušan Koniar: V roku 1989 mala ČSSR 3315 vlastných tankov 11 047
  5. Janka Bittó Cigániková: Cirkev na gynekológii? Žiaľ, Cigániková nepreháňala 10 539
  6. Janka Bittó Cigániková: Zdravotníctvo má liečiť, nie financovať cirkev 7 790
  7. Ján Valchár: Poslušne hlásim, som doma! 5 888
  8. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 5 645
  1. Marcel Rebro: Ako chutí ruský mier? Po obuškoch.
  2. Věra Tepličková: Na Devíne sláva bola, ušlo sa vám kúsok z vola?
  3. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej.
  4. Věra Tepličková: Východná alebo Keď má orientácia na všetky štyri svetové strany trhliny
  5. Marcel Rebro: Nad Kyjivom znovu tma: keď rakety vyvracajú slovenské lži
  6. Roman Kebísek: Kuzmány, Radlinský, Štúr, Pauliny-Tóth chceli ruštinu ako spoločný jazyk Slovanov
  7. Post Bellum SK: Nicholas Winton zomrel pred desiatimi rokmi. Jeho príbeh zostáva inšpiráciou dodnes
  8. Roman Kebísek: Britka objavila hrob Adele Harms, modelky maliara Schieleho

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu