Streda, 8. február, 2023 | Meniny má Zoja

Mlieko naše každodenné...

Áno, každý deň ho produkujú farmy chovajúce dojnice, spracováva sa v mliekárňach na široký sortiment mliečnych výrobkov, ale ich spotreba až alarmujúco zaostáva za spotrebou zodpovedajúcou normám zdravej výživy.


Ak v roku 1989 spotrebúvali Slováci 253 kg mlieka a výrobkov z neho na osobu, tak v roku 2004 ich spotreba poklesla na 151,8 kg, čiže na 60 percent, čo radí našu krajinu na posledné priečky v EÚ. Reakciou na nízky dopyt je neustály pokles počtu kráv na farmách. Kým pred pätnástimi rokmi sme chovali 549-tisíc kráv, vlani v prvom polroku ich bolo už len necelých 197-tisíc, čiže niečo viac ako tretina. Tie síce doja podstatne viac ako na konci deväťdesiatych rokov, ale aj tak zaostávame za priemerom Únie o 939 litrov. Dnešní farmári produkujú v SR ročne 1,047 miliardy litrov mlieka, čo približne zodpovedá aj kvóte, ktorú určila EÚ pre Slovensko.
Chovatelia kráv na strednom Ponitrí patria medzi popredných dodávateľov mlieka. V kontrolnom období 2004 - 2005 dosiahli najvyššiu úžitkovosť na kravu v okrese Partizánske - 8 160 litrov za obdobie 300-dňovej laktácie. K tomuto výsledku prispelo PD Chynorany priemerom 9 070 litrov na dojnicu, pričom samotná farma Chynorany dosiahla dojivosť až 9 593 litrov, čo ju radí v rámci SR na 6. miesto. Okresný priemer prekročilo aj PDP Veľké Uherce s úrovňou 8 250 litrov. V Topoľčianskom okrese dosiahla úžitkovosť 7 249 litrov a nad tento priemer sa dostali farmy v Horných Obdokovciach, Prašiciach, Veľkých Ripňanoch, Ludaniciach, Preseľanoch i v Oponiciach. V Bánovskom okrese sa priemer priblížil tesne k 7-tisícom litrov, pričom v PD Prusy dosiahli 8 332 litrov, v MVL Agro - Bánovce 8 051 litrov, kde chovajú kravu s tretím najvyšším „výkonom“ - 15 636 litrov za laktačné obdobie - na Slovensku. Priemerná úžitkovosť dojníc v našom regióne je 7 396 litrov, čo je o 1 469 viac ako je celoštátna úroveň.
Našich chovateľov trápi nielen nízka spotreba mlieka, ale majú problémy aj s ekonomikou jeho výroby. Priemerná nákupná cena mlieka je 9,50 Sk za liter, a tá dáva rentabilitu o 18 percent nižšiu ako je priemer EÚ.
Na podporu vyššej spotreby mlieka pripravuje Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka v súčinnosti s ministerstvami školstva a zdravotníctva verejnú propagačnú kampaň. Verme, že bude účinná a prejaví sa vo zvýšenom dopyte Slovákov po mlieku a mliečnych výrobkov ako nenahraditeľnej zložke ľudskej výživy.
Mlieko a výrobky z neho nesporne patria na jedálne lístky zdravej a racionálnej výživy spolu s obilnými produktmi, ovocím, zeleninou. Ich ponuku sú agropotravinári schopní zabezpečiť, ale zdá sa, že cenová bariéra je pre najširšie vrstvy spotrebiteľov neprekonateľná. Preto by mali rozumne uvažujúce politické a riadiace orgány štátu, ktoré majú delegovanú povinnosť starať sa o zdravý vývoj obyvateľstva, nastoliť Národný program zdravej výživy pre všetkých občanov. Zapracovať ho do volebných sľubov a s konečnou platnosťou prejsť od slov k činom pri zabezpečovaní dostupnosti lacných a zdravých potravín pre všetkých. Riaďme sa všetci príslovím: v zdravom tele, zdravý duch. Pri jeho uplatňovaní nám dnes najviac chýba ten duchovný rozmer.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Topoľčany

Inzercia - Tlačové správy

  1. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  2. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  3. Európu sužuje chrípka nebývalých rozmerov. Ako sa chrániť?
  4. INDEX: Prečo stále nemáme diaľnicu do Košíc
  5. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  6. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  7. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  8. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  1. Chýbajúce zuby? Toto je trvácne riešenie, ktoré nebolí
  2. Na bezpečnom internete záleží
  3. Ako vyzerá inteligentný bytový dom? Tajomstvo je v technológiách
  4. Podporujme imunitu aj vysokočistým beta glukánom
  5. Môjobchod posilňuje svoju pozíciu v Košickom kraji
  6. Európu sužuje chrípka nebývalých rozmerov. Ako sa chrániť?
  7. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  8. O2 predstavilo novú generáciu O2 Paušálov
  1. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 5 196
  2. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu 3 998
  3. Chýbajúce zuby? Toto je trvácne riešenie, ktoré nebolí 3 293
  4. Dodajte vašej pokožke šťavu 3 265
  5. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery 842
  6. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model 705
  7. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka 671
  8. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 361

Blogy SME

  1. Matúš Lazúr: Teplý obed je mýtus. V bohatom Nórsku deti v škole obed nemajú.
  2. Tupou Ceruzou: Norbert Bödör je obžalovaný v ďalšej kauze
  3. Júlia Piraňa Mikolášiková: Prišiel si pozrieť korupčný prípad Lipšicovho nominanta. Súd mu nariadil sledovať kauzy
  4. Jozef Stasík: EU a roboty
  5. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Tekvica + cuketa v jednom jedle
  6. Pavel Macko: 8. február - deň, ktorý mal vojsť do dejín.
  7. Marek Mačuha: Falošný poplach - 2. Klimatické modely
  8. Tomáš Vodvářka: Morálka nebo prachy?
  1. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 30 019
  2. Štefan Vrátny: Pohľad zvonku na Budajove vzťahy s ŠtB 18 448
  3. Richard Sulík: Ako sme vyriešili najväčší problém tejto krajiny a teraz ponúkame reštart 9 410
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 6 947
  5. Jana Melišová: Vdýchava drevu nový život a dušu 4 611
  6. Igor André: Dve poznámky ku „rómskemu Kanaánu“ vo Veľkej Británii 3 337
  7. Ľudmila Križanovská: Veľká Británia a USA sú najväčšie zlo na svete 2 514
  8. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 2 490
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Východniarom tu čas beží rýchlejšie
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 56. - Arktída - Edmund Hillary, Neil Armstrong a ich výlet na severný pól (1985)
  3. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  4. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  5. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  7. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  8. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Agro vo vynikajúcej atmosfére pokorilo Záhorákov o 13 gólov.


6. feb

Topoľčany nasúkali Dolným Vesteniciam až deväť gólov.


7. feb
Ilustračné foto.

Populárna zábavná anketa je späť. Hráči štyroch tímov sa znovu zhostili neobvyklej úlohy.


6. feb

Spôsob ako pomôcť našiel počas koronakrízy.


Katarína Niková 4. feb

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Matúš Lazúr: Teplý obed je mýtus. V bohatom Nórsku deti v škole obed nemajú.
  2. Tupou Ceruzou: Norbert Bödör je obžalovaný v ďalšej kauze
  3. Júlia Piraňa Mikolášiková: Prišiel si pozrieť korupčný prípad Lipšicovho nominanta. Súd mu nariadil sledovať kauzy
  4. Jozef Stasík: EU a roboty
  5. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Tekvica + cuketa v jednom jedle
  6. Pavel Macko: 8. február - deň, ktorý mal vojsť do dejín.
  7. Marek Mačuha: Falošný poplach - 2. Klimatické modely
  8. Tomáš Vodvářka: Morálka nebo prachy?
  1. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 30 019
  2. Štefan Vrátny: Pohľad zvonku na Budajove vzťahy s ŠtB 18 448
  3. Richard Sulík: Ako sme vyriešili najväčší problém tejto krajiny a teraz ponúkame reštart 9 410
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 6 947
  5. Jana Melišová: Vdýchava drevu nový život a dušu 4 611
  6. Igor André: Dve poznámky ku „rómskemu Kanaánu“ vo Veľkej Británii 3 337
  7. Ľudmila Križanovská: Veľká Británia a USA sú najväčšie zlo na svete 2 514
  8. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 2 490
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Východniarom tu čas beží rýchlejšie
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 56. - Arktída - Edmund Hillary, Neil Armstrong a ich výlet na severný pól (1985)
  3. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  4. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  5. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  7. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  8. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu