Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Talian kreslí obrázky na kapučína

Nedávno sa v Prahe konala medzinárodná súťaž Barista ČR a medzi komisármi, ktorí rozhodovali o víťazoch, Slovensko zastupoval Topoľčanec Michal Fajin.

„Mal som možnosť byť komisárom aj na súťaži Barista SR, takže aspoň môžem porovnávať úroveň súťaže u nás a v Čechách. Praha je jednoznačne svetové biznis centrum, takže očakávania sú oproti Bratislave oveľa väčšie. Slovenským barmanom chýbala kreativita. Oproti tomu českým súťažiacim sa ani jeden miešaný drink nezhodoval s kolegovým,“ hovorí Michal Fajin.
Súťažiaci v Prahe zastupovali svoju reštauráciu, prípadne hotel a pripravovali kávu a miešané nápoje, ktoré obsahovali kávu (štyri espressá, kapučína a voľné drinky). Prípravu každého nápoja museli stihnúť do pätnástich minút. Do semifinále sitom výberových kôl prešlo 22 a do finále šesť barmanov. Dohliadajúcich komisárov bolo šestnásť – z Islandu, Talianska, Číny, Česka, Rakúska a Slovenska. „Na káve sme degustovali chuť, vnímali vôňu, všímali sme si konzistenciu peny na kapučíne a to isté tiež vo voľnom drinku, len tam sa posudzuje aj celkový vzhľad nápoja a vyváženosť kávy s ostatnými ingredienciami. Keďže sme boli z viacerých krajín, väčšinou sme mali iné názory – Taliani kladú dôraz na viac smotany v káve, Islanďania zasa majú radšej viac kávy atď. No v rozhodujúcich momentoch sme sa dokázali zhodnúť.“
Pražského finále sa vraj zúčastnil aj najbohatší Talian a majster sveta v príprave maľovaného kapučína Luigi Lupi, ktorý si vybojoval majstrovský titul tým, že na kapučíno nakreslil portrét z fotky človeka, ktorý sedel v obecenstve. „V Prahe mal aj exhibičné vystúpenie, ktoré si málokto nechal ujsť. No svoje know-how neodhalil. Celé umenie je totiž v správnom namiešaní peny na kapučíne, aby naň mohol maľovať, a to nie je jednoduché. Do Prahy pricestoval naozaj excelentným spôsobom – vlastným vrtuľníkom,“ dodáva na záver Michal Fajin.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 36 619
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 35 367
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 860
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 497
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 980
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 363
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 029
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 640
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 561
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 6 306
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Dvojica policajtov zachránila mladému mužovi život.

Policajti v lese našli podchladeného 33-ročného muža. Našťastie je už mimo ohrozenia života.

11 h
Na vakcináciu sa môžu vybrané skupiny prihlásiť online.

Na termín očkovania proti ochoreniu COVID-19 v Nemocnici Svet zdravia Topoľčany a Partizánske sa môžu určené skupiny ľudí prihlásiť online prostredníctvom národného portálu www.korona.gov.sk.

18 h
Ilustračné foto

Zdravotníci z nemocnice v Bánovciach nad Bebravou už zaočkovali proti ochoreniu COVID-19 prvých 300 záujemcov.

21. jan
V Nemocnici Svet zdravia Topoľčany sa počas minulého roku narodilo spolu 681 detí.

V topoľčianskej pôrodnici uskutočnili 681 pôrodov.

21. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V druhom kole malo pozitívne testy 1,02 percenta testovaných. Na Borovej ulici však číslo vyskočilo na 6,45 percenta.

16 h

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

8 h

Záchranári odkazujú, nie každý s Covidom patrí do nemocnice.

22 h

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Už ste čítali?