Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Talian kreslí obrázky na kapučína

Nedávno sa v Prahe konala medzinárodná súťaž Barista ČR a medzi komisármi, ktorí rozhodovali o víťazoch, Slovensko zastupoval Topoľčanec Michal Fajin.

„Mal som možnosť byť komisárom aj na súťaži Barista SR, takže aspoň môžem porovnávať úroveň súťaže u nás a v Čechách. Praha je jednoznačne svetové biznis centrum, takže očakávania sú oproti Bratislave oveľa väčšie. Slovenským barmanom chýbala kreativita. Oproti tomu českým súťažiacim sa ani jeden miešaný drink nezhodoval s kolegovým,“ hovorí Michal Fajin.
Súťažiaci v Prahe zastupovali svoju reštauráciu, prípadne hotel a pripravovali kávu a miešané nápoje, ktoré obsahovali kávu (štyri espressá, kapučína a voľné drinky). Prípravu každého nápoja museli stihnúť do pätnástich minút. Do semifinále sitom výberových kôl prešlo 22 a do finále šesť barmanov. Dohliadajúcich komisárov bolo šestnásť – z Islandu, Talianska, Číny, Česka, Rakúska a Slovenska. „Na káve sme degustovali chuť, vnímali vôňu, všímali sme si konzistenciu peny na kapučíne a to isté tiež vo voľnom drinku, len tam sa posudzuje aj celkový vzhľad nápoja a vyváženosť kávy s ostatnými ingredienciami. Keďže sme boli z viacerých krajín, väčšinou sme mali iné názory – Taliani kladú dôraz na viac smotany v káve, Islanďania zasa majú radšej viac kávy atď. No v rozhodujúcich momentoch sme sa dokázali zhodnúť.“
Pražského finále sa vraj zúčastnil aj najbohatší Talian a majster sveta v príprave maľovaného kapučína Luigi Lupi, ktorý si vybojoval majstrovský titul tým, že na kapučíno nakreslil portrét z fotky človeka, ktorý sedel v obecenstve. „V Prahe mal aj exhibičné vystúpenie, ktoré si málokto nechal ujsť. No svoje know-how neodhalil. Celé umenie je totiž v správnom namiešaní peny na kapučíne, aby naň mohol maľovať, a to nie je jednoduché. Do Prahy pricestoval naozaj excelentným spôsobom – vlastným vrtuľníkom,“ dodáva na záver Michal Fajin.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Päť chýb pri zateplení strechy
  2. Vitajte v postapokalyptickom svete
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  10. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  3. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  6. Úprava osobného motorového vozidla
  7. Important information for Brazilians living in Slovakia
  8. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  9. Vitajte v postapokalyptickom svete
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 18 440
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 246
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 052
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 671
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 865
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 928
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 605
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 515
  9. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 9 324
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 301
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Akcia platí len 24 hodín

LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Mestská tržnica bude otvorená kratšie

Od novembra čaká tržnicu úprava prevádzkového času. Zmeny tým nekončia.

Počasie vytrápilo ľudí, záplavy sa regiónu vyhli

O viac než tri a pol metra – zo 71 cm v pondelok o 8.00 až na 440 cm o presne tri dni neskôr, vystúpila v Nitrianskej Strede hladina rieky Nitra.

Rieka Nitra v minulom týždni napáchala aj škody.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Prinášame informácie o pripravovanom testovaní na Orave

Získať dobrovoľníkov ku odberom je v niektorých dedinách ťažké, v Sihelnom bude pomáhať aj starosta.

V kraji sú na tom najhoršie okresy Banská Bystrica a Brezno

Včera zistili na Slovensku viac ako 2 200 nakazených. 210 z toho v Banskobystrickom kraji. 56 v okrese Banská Bystrica a 45 v okrese Brezno.

Už ste čítali?