Podhradie stalo hostiteľskou obcou výstavy Spoločenstva obcí topoľčiansko-duchonského mikroregiónu (SOTDUM) Vidiecka žena. Toto už tradičné podujatie je typické tým, že každý rok si pripravia ženy pokrmy z jednej suroviny. Tento rok to boli zemiaky.
Okrem stolov prehýbajúcich sa pod tradičnými aj novšími variáciami na tému typickej plodiny slovenského vidieka, dali sa vidieť aj rodinné starožitnosti a stariny. Hodnotila sa aj zručnosť pri varení halušiek.
Zemiakové jedlá pripravili družstvá žien z Jacoviec, Kuzmíc, Tesár, Velušoviec, Závady, Nemečiek a Podhradia. Neboli to však všetky dediny z mikroregiónu. V Prašiciach, Nemčiciach, Tvrdomesticiach alebo Topoľčanoch možno chýbajú zemiaky alebo vidiecke ženy.
Porotu sa snažili ovplyvňovať ženské družstvá nielen jedlom. Velušovčanky tvrdili, že k lokšom patrí aj hriate, Tesáranky zase presadzovali svoje víno. Domáce družstvo Podhradčaniek pripravilo pre hostí lokše, šúlance, perky, zemiakovú kašu, zemiakové placky a vysmážané zemiaky. „Na tému zemiaky sme boli pripravené, veď doma stále z nich niečo varíme,“ povedala Podhradčanka Jolana Globanová. „Veľa sme sa dozvedeli. Nabudúce by každé družstvo mohlo dať na papier svoje recepty, aby sme si ich mohli povymieňať,“ tvrdila Podhradčanka.
V tejto súťaži dostali cenu – lopáre – všetky družstvá. Na budúci rok sa stretnú vidiecke ženy zo SOTDUM-u v Nemečkách.
Autor: ab
