Streda, 28. júl, 2021 | Meniny má KrištofKrížovkyKrížovky

Vidiecke ženy v Podhradí zemiaky smažili, piekli, varili i jedli

„Kedy sa dostali zemiaky na Podhradie, neviem,“ pokrčil bezradne plecami starosta obce Podhradie František Božik. Podhradie má teda smolu, že za starých čias si predkovia nevšimli vstup tejto plodiny pod topoľčiansky hrad, ale to nezabránilo tomu, aby sa

Podhradie stalo hostiteľskou obcou výstavy Spoločenstva obcí topoľčiansko-duchonského mikroregiónu (SOTDUM) Vidiecka žena. Toto už tradičné podujatie je typické tým, že každý rok si pripravia ženy pokrmy z jednej suroviny. Tento rok to boli zemiaky.
Okrem stolov prehýbajúcich sa pod tradičnými aj novšími variáciami na tému typickej plodiny slovenského vidieka, dali sa vidieť aj rodinné starožitnosti a stariny. Hodnotila sa aj zručnosť pri varení halušiek.
Zemiakové jedlá pripravili družstvá žien z Jacoviec, Kuzmíc, Tesár, Velušoviec, Závady, Nemečiek a Podhradia. Neboli to však všetky dediny z mikroregiónu. V Prašiciach, Nemčiciach, Tvrdomesticiach alebo Topoľčanoch možno chýbajú zemiaky alebo vidiecke ženy.
Porotu sa snažili ovplyvňovať ženské družstvá nielen jedlom. Velušovčanky tvrdili, že k lokšom patrí aj hriate, Tesáranky zase presadzovali svoje víno. Domáce družstvo Podhradčaniek pripravilo pre hostí lokše, šúlance, perky, zemiakovú kašu, zemiakové placky a vysmážané zemiaky. „Na tému zemiaky sme boli pripravené, veď doma stále z nich niečo varíme,“ povedala Podhradčanka Jolana Globanová. „Veľa sme sa dozvedeli. Nabudúce by každé družstvo mohlo dať na papier svoje recepty, aby sme si ich mohli povymieňať,“ tvrdila Podhradčanka.
V tejto súťaži dostali cenu – lopáre – všetky družstvá. Na budúci rok sa stretnú vidiecke ženy zo SOTDUM-u v Nemečkách.

Najčítanejšie na My Topoľčany

Inzercia - Tlačové správy

  1. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  2. Kravy jedia srvátku. Výrobky vďaka tomu nemajú konkurenciu
  3. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  4. Túto bagetu jedia Slováci už 24 rokov. Čo nám chutí najviac?
  5. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  8. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  9. Lenivý brunch s Muchom
  10. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  3. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Keď ekológia spája
  6. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  7. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  8. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  9. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  10. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 114
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 174
  3. Od Česka až po Jadran 3 982
  4. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 607
  5. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 243
  6. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 237
  7. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 169
  8. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 2 799
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 573
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 214
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Kaštieľ v Brodzanoch.

V knižke nájdete fotky aj od miestnych fotografov.


13 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Dozviete sa aj akú posilu zo zámoria dotiahol HKM, čo čaká na kabínu Vionu po úspešnej sezóne, prejdeme si aj účinkovanie Slovákov v Tokiu a pozrieme sa aj na to, či bude Ronaldo pokračovať v Juventuse.


13 h
Moderná topoľčianska hala.

V septembri plánujú deň otvorených dverí.


27. júl
V Topoľčanoch sa konal pivný festival.

Pivný festival sa po uvoľnení opatrení tešil záujmu.


26. júl

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Šelma ležala neďaleko kontajnera.


a 1 ďalší 7 h

K machináciám malo prísť v súvislosti s výstavbou parkovacích domov.


12 h

Občianske združenie dostalo za stavebný delikt pokutu. Predseda hovorí, že boli presvedčení o tom, že neporušujú stavebný zákon.


27. júl

Primátor Novák opäť žiada zvýšenie rýchlosti na ceste medzi Prievidzou a Novákmi na sto kilometrov za hodinu. O zvýšení rýchlosti na tomto úseku sa hovorí už desať rokov.


27. júl

Už ste čítali?