Utorok, 21. september, 2021 | Meniny má MatúšKrížovkyKrížovky

Kraslice, ktoré voňajú perníkmi

Nielen obdivovať môžete kraslice, ktoré vyrobila Silvia Pastieriková z Topoľčian, ale si na nich aj pochutiť, pretože sú zhotovené
z perníkového cesta a ozdobené sladučkou bielkovou polevou. Silvia sa pečeniu a zdobeniu perníkov venuje sedem rokov a ako nám prezradila, nerada ich predáva, skôr rozdáva, lebo má dobrý pocit z toho, keď sa obdarovaný perníku poteší. Jej diela môžu ľudia vidieť aj na rôznych výstavách – momentálne v Čadci, kde perníková megakraslica „odcestovala“ na celoslovenskú súťažnú výstavu s názvom Už tá jar ide, Veľká noc bude. Šikovnej mame robí reklamu za hranicami Slovenska dcéra, ktorá pracuje v Anglicku a perníkami ohuruje okolie. Vraj Silvia dostala aj pozvanie, aby prišla Angličanom názorne ukázať, aké kúzla to robí, že perníky sa pod jej rukami menia na umelecké diela. „Najskôr som perníky piekla a zdobila iba pre rodinu – na jedenie. Tie, ktoré nie sú určené na konzumáciu, sú už tvrdšie. Na výrobu veľkých čipkovaných kraslíc mám kovovú formu, ktorú som si objednávala až v Čechách, ale všimla som si, že už aj na Slovensku sa dá kúpiť. Forma je na spôsob vykrajovačky – vnútro perníkovej kraslice je prázdne, dve časti sa spájajú dokopy a potom sa kraslica zdobí čipkovanou technikou,“ poodhaľuje tajomstvo výroby perníkových kraslíc Silvia Pastieriková, ktorá sa nám priznala, že aj keď to na výslednom efekte tak nevyzerá, vôbec nevie kresliť, takže námety, ktoré čerpá z pohľadníc či kníh, obkresľuje. „Pri čipke sa to dá, ide iba o paličky, lenže námety – tie obkresľujem. Perníky zdobím bielkovou cukrovou polevou. Kto sa tomu venuje, príde na to, či poleva má byť redšia alebo hustejšia. Redšou vymaľovávam a hustejšiu používam na obrysy. Na zdobenie používam kornútik z celofánu, ale aj to je individuálne, ako je kto naučený.“ Recept má vraj ešte od krstnej mamy a aj keď skúšala rôzne iné, vždy sa k nemu vrátila. „Pri pečení perníkov záleží na maličkostiach – stačí, keď je nekvalitná múka alebo starý margarín a perníky sa nemusia vydariť.“ Pani Silvia zatiaľ kraslice iba pečie, no chcela by sa naučiť narábať aj s tými ozajstnými, ktoré majú škrupinu. „Rada by som sa naučila rôzne techniky zdobenia vajíčok, no musel by ma to niekto naučiť, lebo nemám o tom žiadnu predstavu,“ tvrdí Silvia.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Topoľčany

Inzercia - Tlačové správy

  1. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  2. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  3. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  4. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  5. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  6. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  8. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  10. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  1. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  2. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  3. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  4. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  5. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  6. Aj panelák môže byť Smart
  7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  8. Pri uzatváraní PZP už nedominuje január
  9. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  10. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 9 487
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 8 851
  3. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 196
  4. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 595
  5. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 3 500
  6. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 143
  7. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 3 048
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 717
  9. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 1 829
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 816
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Tréner hokejovej Nitry nám povedal viac o sľubnom kádri a pozrieme sa aj na začiatok druhej hokejovej ligy.


43m
Vo štvrtok začali stavebné práce pri železničnej stanici.

Cestujúci s batožinou nebudú musieť prechádzať cez cestu.


20. sep
V zápase Solčany - Krušovce sa body delili.

Pozrite si tradičný prehľad našich mužstiev od tretej až po siedmu ligu.


19. sep

Niektoré mužstvá cez víkend prekvapili.


19. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Z miesta činu unikalo biele auto.


21 h

Obnova mosta cez Váh v Hlohovci sa už onedlho rozbehne.


21 h

Priniesť má aj pracovné miesta. Pôjde o jedno z troch moderných stredísk, aké zatiaľ na Slovensku nie sú.


18 h

Epidemická situácia na Liptove sa zhoršuje, oba okresy sú už oranžové.


21 h

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu