Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky

Topoľčianski pekári zaželali Slovensku dobrú chuť

Na nitrianskej výstave pekárstva a cukrárstva Coba 2007 zabodovali aj topoľčianski pekári z firmy Topec. Výstava bola súťažná, takže domov si odniesli jeden bronz a jedno zlato.

V kategórii jemné pečivo súťažili s dvoma výrobkami. Sú úplne nové, ešte sme ich nemohli ani vidieť na pultoch. Listovú šatôčku Racio na spôsob croasantu naplnili plnkami. „Inovovali sme to, lebo zákazník si stále žiada niečo nové. Urobili sme teda tento výrobok aj na sladko, aj na slano. Dali sme tam pizza náplň, brokolicu, syrovú náplň, špenátovú plnku, ale hlavným tromfom by mala byť šatôčka so slivkovým lekvárom,“ vysvetlil výrobno-obchodný zástupca Peter Ivanka z Topecu. Druhým tromfom bola bábovka s makovou náplňou a fondánovou polevou. Porota sa rozhodla pre naplnený croasant, ktorý ocenila zlatou Cobou.
Tradične silne býva obsadená súťaž o najlepší chlieb. Tu sa už v silnej konkurencii neumiestnili na prvých priečkach, ale chlieb pripravený do tejto súťaže s názvom Krumplík sa bude onedlho predávať. „Vydrží aj 3 – 4 dni čerstvý,“ povedal o jeho prednostiach P. Ivanka.
Najväčšiu pozornosť vzbudila torta súťažiaca v kategórii Fantázia. Jej autorka Margita Lukáčová si vymyslela urobiť tortu, ktorá by vlastne vôbec nepripomínala sladkú hostinu. Mala názov Dobrú chuť, Slovensko a znazorňovala akúsi prestretú tabulu zo smotánkovskej akcie, kde sa predstavili rôzne odvetvia potravinárskeho priemyslu. V jej predstave to bola hostina priam lukulská. Kačica, kura, údeniny, syry a aj ostrejší alkohol, chlieb koláče. To všetko však v skutočnosti boli naozajstné pláty cesta s plnkou, obalené v marcipáne, ktorý farebne verne zodpovedal slaným originálom.
„Všetko je to požívateľné a pracovali sme na tom niekoľko dní. Nie je tam nejaký polystyrén, ako by si niekto mohol myslieť. Túto tortu berieme ako umelecké dielo, takže ju nebudeme krájať a jesť. Chceme sa tým prezentovať a vystaviť ju vo vlastnej predajni na námestí,“ vysvetlil ďalšie zámery P. Ivanka. Zatiaľ si ju môžu zvedavci pozrieť ako naozajstné umelecké dielo v galérii na námestí.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  2. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  3. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  4. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  5. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  6. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  9. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  10. Pomáhajte čítaním
  1. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  2. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  3. Budúcnosť M&A v Európe
  4. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  5. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  6. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  7. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  10. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 736
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 448
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 800
  4. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 111
  5. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 9 104
  6. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 694
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 617
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 542
  9. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 444
  10. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 386
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Štyridsiatka na krku, na ihrisku ale patria medzi najlepších

Vybrali sme najlepšiu jedenástku hráčov, ktorí na jeseň pôsobili vo futbalových tímov patriacich do ObFZ Topoľčany.

Nutriám zo Skačian ľudia neprekážajú, nechajú sa i nakŕmiť

Obec Skačany (okres Partizánske) sa môže pochváliť zvieracou atrakciou.

Dievča kŕmi nutriu pri jazierku v obci Skačany. Obec Skačany (okres Partizánske) sa môže pochváliť zvieracou atrakciou. Nutrie, ktoré žijú v blízkosti miestneho jazera, chodia sledovať nielen miestni, ale i ďalší ľudia z blízkeho či vzdialenejšieho okolia. Ľudská prítomnosť zvieratám neprekáža, nechajú sa i nakŕmiť. V Skačanoch 23. novembra 2020.

Topoľčianske kino zatiaľ neotvoria

Distribútori nedodávajú nové filmy po celej Európe, kiná nemajú žiadne novinky.

Kinosála v Topoľčanoch.

Sedemnásť rokov robí hokej v Maďarsku. V ktorých ligách pôsobil ako hlavný rozhodca?

Hokejový rozhodca a tréner Vladimír Babic organizuje v Maďarsku rôzne hokejové kempy a turnaje.

Hokejový tréner a rozhodca Vladimír Babic so svojou rodinkou.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Vianočné trhy v Martine budú

Druhá vlna koronavírusu slabne, no ťažko povedať, akú silu bude mať v predvianočnom období. Mesto napriek tomu pripraví vianočné trhy. Budú mať ale svoje epidemiologické pravidlá.

Na rýchlostnej ceste R1 sa dnes stala ďalšia nehoda, vodič je popálený

Po prvej nehode zomrela žena, po druhej bojuje o život muž.

Pri inštalácii vianočnej výzdoby v Mlynoch prišiel mladý muž o nohu

Pracovník spadol z výšky približne 20 metrov. Utrpel množstvo zranení.

Už ste čítali?