Piatok, 3. február, 2023 | Meniny má Blažej

Dobrý včelár si kávu osladí len medom

Rastislav Prochádzka z Nemečiek je jedným z najmladších väčších včelárov v okrese. Tridsaťjedenročný včelár včelári iba šesť rokov. Asi sto včelích rodín obhospodaruje spoločne so svokrom. Vlastne svokor ho priviedol k tomuto koníčku, ktorý počas každej s

Napriek tomu, že včely mal aj jeho dedko, prepadol tejto práci až vďaka svokrovi Karolovi Piknovi. „Keď mal včely dedko, vedel som akurát, že sú to včely. Iné nič. Bál som sa aj uštipnutia.“ V čase, keď randil so svojou terajšou manželkou, mal svokor zdravotné problémy, nemal kto vytočiť med, postarať sa o včely, a tu sa zrodila myšlienka pomôcť mu.
Včelám treba dať robotu
Včely teraz veľmi usilovne pracujú. Práve kvitne, ba už odkvitá agát. „Včela potrebuje robotu, aby nevymýšľala – hovorí môj svokor,“ smeje sa Rastislav. Každý rok je iný, takže včelár by sa nemal riadiť iba podľa kalendára, ale podľa správania včiel.
„V nedeľu sme skončili s vytáčaním kvetového medu. Už nemáme čo do včelínov dať, minuli sme už všetky rámy aj medníky, taká dobrá je znáška. Čakáme na agát, lebo tento med by začal kysnúť, keby sa vytáčal ešte čerstvý plást, lebo obsahuje veľa vody. Včely musia odpariť vodu a zavíčkovať plásty – zalepiť, aby nevytekal med. Až potom ho zoberieme. Sú schopné doniesť veľké množstvo sladiny z agátu, ale nestíhajú ju spracovať. Nemajú ju už kde dávať. Znáška agátu bude trvať najdlhšie do soboty. Pri vysokých teplotách agát rýchlo odkvitá. Minulý rok to bolo naopak. Kvitol agát a bolo 13 stupňov, vtedy bolo veľa rojov, lebo včely sa neupracovali. Agát visel nad letáčom, ale včely nelietali, lebo včela nepôjde von do 17 stupňov, maximálne vyletí pre vodu.“
Tento rok teda vyzerá na med veľmi úrodný. Rasťo spoločne so svokrom Karolom Piknom ho predávajú. Sám nemá svoj obľúbený med. Agátový má viac vitamínov a bielkovín, tmavšie typy – ako takzvaný lesný alebo medovicový - zase viac minerálov. A na otázku aký med sa najviac predáva iba povie, že taký, čo momentálne nie je. Keď je veľa agátového, radšej by si zákazníci kúpili lesný...
Medom si osladí aj kávu. Vlastne, keď vypije kávu s cukrom, je to pre neho nezvyk. Napokon sme z neho vypáčili, že predsa len do kávy si radšej dáva kvetový med, pretože ten hneď „scukornatie“, ako vravia laici, lebo med necukornatie, ale kryštalizuje. Keď je tuhý ako kameň, lepšie sa naberie na lyžičku a aspoň nesteká, tvrdil. Niektorí ľudia však práve toto nemajú radi, pretože nerozumejú, že ide o prirodzený proces.
Veľká premávka
Pri úľoch je premávka včiel veľká, kto by nemal kuklu na hlave, ľahko by mohol prísť do stretu s včelou. „Včela sa nezaujíma o človeka, keď má znášku, len keby narazila omylom. Raz mi jedna pani tvrdila, že ju naháňal roj. Asi veľa pozerala Toma a Jerryho.“
Len na ruky používa nálev z bazy a octu. Bazový kvet je pritom asi jediný kvet, ktorý odpudzuje včely. Skúsenosti mu však hovoria aj to, že včely sú agresívnejšie, keď sú pri repke olejnej alebo zacítia vôňu, ktorá je pre ne príliš ostrá – napríklad obyčajný deodorant.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Topoľčany

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť?
  2. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  3. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  4. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  5. Dodajte vašej pokožke šťavu
  6. Vica Kerekes: Som väčší introvert, ako sa zdá
  7. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  8. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
  1. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  2. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  3. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  4. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  5. Vica Kerekes: Som väčší introvert, ako sa zdá
  6. Dodajte vašej pokožke šťavu
  7. Trh s nehnuteľnosťami praje prenájmom
  8. Wüstenrot rástol v segmente životného aj neživotného poistenia
  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 11 727
  2. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 11 134
  3. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 4 162
  4. Dodajte vašej pokožke šťavu 2 734
  5. Zdravie bez liekov. Lekár namiesto nich predpisuje studenú vodu 2 212
  6. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 1 682
  7. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery 1 024
  8. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať? 1 021

Blogy SME

  1. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (3. - 9.2.1923)
  2. Miroslav Lukáč: Užitočný idiot /terminus technicus/ sa stáva nedostatkovým tovarom.
  3. Jana Melišová: Ten, kto koná dobro pre dobro
  4. Jozef Sitko: Sú blogy selektované podľa politického obsahu a významu?
  5. Vladimír Krátky: Fico sa zrejme účelovo nechal od veľvyslancov prefackať .
  6. Jozef Stasík: iCow: Aplikácia z Kene, ktorá pomáha farmárom zlepšiť produktivitu stáda a zvýšiť príjmy
  7. Tupou Ceruzou: Alfasamec Sulík
  8. Peter Slamenik: Nefeť pleseň, diel číslo 1.
  1. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 5 656
  2. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 742
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 4 254
  4. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 891
  5. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 690
  6. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 3 677
  7. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 2 959
  8. Simona Kyselicová: Ako sa najhorší rok v mojom živote stal najlepším učiteľom. 2022, dámy a páni! 2 424
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  3. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  6. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

V kamióne sa nachádzali dvaja ľudia a pes.


Katarína Niková 11 h

Na čelo tabuľky sa dostali po výhre nad Tempom Chynorany.


1. feb
Ján Kožuško, zakladateľ projektu Programko.sk

Na samotných kurzoch sa lektori nevenujú len tematike, na ktorý je workshop zameraný, ale poslucháčov upozorňujú aj na nástrahy internetu. Veď pojem kyberšikana sa v našom slovníku natrvalo usadil. V internetových vodách číhajú na deti rôzne nástrahy.


31. jan
MY | TOP správy z regiónov

Pozrite si výber TOP správ z regiónov.


27. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Muž na následky zranení zomrel.


1. feb

Aktuálny dlh letiska je 1,8 milióna eur.


19 h

Opatrenia sú tiež na ďalších súdoch. Zo Špecializovaného trestného súdu v Pezinku museli odviesť dvojicu obžalovaných.


(JN) 15 h

Prichádza poľská spoločnosť Orlen, v Čechách je už jednotkou.


21 h

Blogy SME

  1. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (3. - 9.2.1923)
  2. Miroslav Lukáč: Užitočný idiot /terminus technicus/ sa stáva nedostatkovým tovarom.
  3. Jana Melišová: Ten, kto koná dobro pre dobro
  4. Jozef Sitko: Sú blogy selektované podľa politického obsahu a významu?
  5. Vladimír Krátky: Fico sa zrejme účelovo nechal od veľvyslancov prefackať .
  6. Jozef Stasík: iCow: Aplikácia z Kene, ktorá pomáha farmárom zlepšiť produktivitu stáda a zvýšiť príjmy
  7. Tupou Ceruzou: Alfasamec Sulík
  8. Peter Slamenik: Nefeť pleseň, diel číslo 1.
  1. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 5 656
  2. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 742
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 4 254
  4. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 891
  5. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 690
  6. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 3 677
  7. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 2 959
  8. Simona Kyselicová: Ako sa najhorší rok v mojom živote stal najlepším učiteľom. 2022, dámy a páni! 2 424
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  3. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  6. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu