Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Dobrý včelár si kávu osladí len medom

Rastislav Prochádzka z Nemečiek je jedným z najmladších väčších včelárov v okrese. Tridsaťjedenročný včelár včelári iba šesť rokov. Asi sto včelích rodín obhospodaruje spoločne so svokrom. Vlastne svokor ho priviedol k tomuto koníčku, ktorý počas každej s

Napriek tomu, že včely mal aj jeho dedko, prepadol tejto práci až vďaka svokrovi Karolovi Piknovi. „Keď mal včely dedko, vedel som akurát, že sú to včely. Iné nič. Bál som sa aj uštipnutia.“ V čase, keď randil so svojou terajšou manželkou, mal svokor zdravotné problémy, nemal kto vytočiť med, postarať sa o včely, a tu sa zrodila myšlienka pomôcť mu.
Včelám treba dať robotu
Včely teraz veľmi usilovne pracujú. Práve kvitne, ba už odkvitá agát. „Včela potrebuje robotu, aby nevymýšľala – hovorí môj svokor,“ smeje sa Rastislav. Každý rok je iný, takže včelár by sa nemal riadiť iba podľa kalendára, ale podľa správania včiel.
„V nedeľu sme skončili s vytáčaním kvetového medu. Už nemáme čo do včelínov dať, minuli sme už všetky rámy aj medníky, taká dobrá je znáška. Čakáme na agát, lebo tento med by začal kysnúť, keby sa vytáčal ešte čerstvý plást, lebo obsahuje veľa vody. Včely musia odpariť vodu a zavíčkovať plásty – zalepiť, aby nevytekal med. Až potom ho zoberieme. Sú schopné doniesť veľké množstvo sladiny z agátu, ale nestíhajú ju spracovať. Nemajú ju už kde dávať. Znáška agátu bude trvať najdlhšie do soboty. Pri vysokých teplotách agát rýchlo odkvitá. Minulý rok to bolo naopak. Kvitol agát a bolo 13 stupňov, vtedy bolo veľa rojov, lebo včely sa neupracovali. Agát visel nad letáčom, ale včely nelietali, lebo včela nepôjde von do 17 stupňov, maximálne vyletí pre vodu.“
Tento rok teda vyzerá na med veľmi úrodný. Rasťo spoločne so svokrom Karolom Piknom ho predávajú. Sám nemá svoj obľúbený med. Agátový má viac vitamínov a bielkovín, tmavšie typy – ako takzvaný lesný alebo medovicový - zase viac minerálov. A na otázku aký med sa najviac predáva iba povie, že taký, čo momentálne nie je. Keď je veľa agátového, radšej by si zákazníci kúpili lesný...
Medom si osladí aj kávu. Vlastne, keď vypije kávu s cukrom, je to pre neho nezvyk. Napokon sme z neho vypáčili, že predsa len do kávy si radšej dáva kvetový med, pretože ten hneď „scukornatie“, ako vravia laici, lebo med necukornatie, ale kryštalizuje. Keď je tuhý ako kameň, lepšie sa naberie na lyžičku a aspoň nesteká, tvrdil. Niektorí ľudia však práve toto nemajú radi, pretože nerozumejú, že ide o prirodzený proces.
Veľká premávka
Pri úľoch je premávka včiel veľká, kto by nemal kuklu na hlave, ľahko by mohol prísť do stretu s včelou. „Včela sa nezaujíma o človeka, keď má znášku, len keby narazila omylom. Raz mi jedna pani tvrdila, že ju naháňal roj. Asi veľa pozerala Toma a Jerryho.“
Len na ruky používa nálev z bazy a octu. Bazový kvet je pritom asi jediný kvet, ktorý odpudzuje včely. Skúsenosti mu však hovoria aj to, že včely sú agresívnejšie, keď sú pri repke olejnej alebo zacítia vôňu, ktorá je pre ne príliš ostrá – napríklad obyčajný deodorant.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  3. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  4. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  2. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  3. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  4. Magazín SME Ženy už v predaji
  5. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  6. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  7. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  8. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  9. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  10. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 36 492
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 24 688
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 661
  4. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 17 352
  5. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 020
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 15 618
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 417
  8. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 12 306
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 355
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 241
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

V Topoľčanoch sa môžete dať pretestovať na 24 miestach

Mesto Topoľčany odporúčame navštíviť odberové miesto podľa miesta bydliska.

Celoplošné testovanie: Fakty, pokyny, odporúčania, najčastejšie otázky

V sobotu a nedeľu sa na celom Slovensku uskutoční prvé kolo celoplošného testovania, ktoré má za cieľ pomôcť zachytiť skryté ohniská nákazy a spomaliť šírenie koronavírusu. Odberné miesta budú otvorené 31. októbra a 1. novembra 2020 od 7. - 22. h.

Na odber musia vycestovať do susedných obcí

Obyvatelia Solčianok, Mýtnej Novej Vsi či Lužian musia cestovať na otestovanie do susedných dedín.

ilustračné.

Vymeníme obchod za zdravie

Počas celoplošného testovania sa zmenilo známe miesto nábytkárskych výpredajov na jedno z testovacích miest najväčšej logistickej operácie v histórii Slovenska.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce, niektoré však dostali informáciu o pričlenení ich odberových miest k susedným obciam.

Situácia na Liptove sa zhoršuje, oba okresy zaznamenali rekord v počte pozitívne testovaných

Za jediný deň pribudlo na Liptove 254 ľudí, ktorým potvrdili nákazu koronavírusom.

Vodič autobusu náraz neprežil. Cesta je neprejazdná

Dôvody, pre ktoré vodič náhle zmenil smer jazdy, polícia preveruje.

Pozitívne testovaný starosta: Najhoršia bola bolesť chrbta

Určite nepodceňujte situáciu. Toto nie je chrípka, odkazuje starosta kysuckej obce.

Už ste čítali?