Sobota, 22. január, 2022 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Dobrý včelár si kávu osladí len medom

Rastislav Prochádzka z Nemečiek je jedným z najmladších väčších včelárov v okrese. Tridsaťjedenročný včelár včelári iba šesť rokov. Asi sto včelích rodín obhospodaruje spoločne so svokrom. Vlastne svokor ho priviedol k tomuto koníčku, ktorý počas každej s

Napriek tomu, že včely mal aj jeho dedko, prepadol tejto práci až vďaka svokrovi Karolovi Piknovi. „Keď mal včely dedko, vedel som akurát, že sú to včely. Iné nič. Bál som sa aj uštipnutia.“ V čase, keď randil so svojou terajšou manželkou, mal svokor zdravotné problémy, nemal kto vytočiť med, postarať sa o včely, a tu sa zrodila myšlienka pomôcť mu.
Včelám treba dať robotu
Včely teraz veľmi usilovne pracujú. Práve kvitne, ba už odkvitá agát. „Včela potrebuje robotu, aby nevymýšľala – hovorí môj svokor,“ smeje sa Rastislav. Každý rok je iný, takže včelár by sa nemal riadiť iba podľa kalendára, ale podľa správania včiel.
„V nedeľu sme skončili s vytáčaním kvetového medu. Už nemáme čo do včelínov dať, minuli sme už všetky rámy aj medníky, taká dobrá je znáška. Čakáme na agát, lebo tento med by začal kysnúť, keby sa vytáčal ešte čerstvý plást, lebo obsahuje veľa vody. Včely musia odpariť vodu a zavíčkovať plásty – zalepiť, aby nevytekal med. Až potom ho zoberieme. Sú schopné doniesť veľké množstvo sladiny z agátu, ale nestíhajú ju spracovať. Nemajú ju už kde dávať. Znáška agátu bude trvať najdlhšie do soboty. Pri vysokých teplotách agát rýchlo odkvitá. Minulý rok to bolo naopak. Kvitol agát a bolo 13 stupňov, vtedy bolo veľa rojov, lebo včely sa neupracovali. Agát visel nad letáčom, ale včely nelietali, lebo včela nepôjde von do 17 stupňov, maximálne vyletí pre vodu.“
Tento rok teda vyzerá na med veľmi úrodný. Rasťo spoločne so svokrom Karolom Piknom ho predávajú. Sám nemá svoj obľúbený med. Agátový má viac vitamínov a bielkovín, tmavšie typy – ako takzvaný lesný alebo medovicový - zase viac minerálov. A na otázku aký med sa najviac predáva iba povie, že taký, čo momentálne nie je. Keď je veľa agátového, radšej by si zákazníci kúpili lesný...
Medom si osladí aj kávu. Vlastne, keď vypije kávu s cukrom, je to pre neho nezvyk. Napokon sme z neho vypáčili, že predsa len do kávy si radšej dáva kvetový med, pretože ten hneď „scukornatie“, ako vravia laici, lebo med necukornatie, ale kryštalizuje. Keď je tuhý ako kameň, lepšie sa naberie na lyžičku a aspoň nesteká, tvrdil. Niektorí ľudia však práve toto nemajú radi, pretože nerozumejú, že ide o prirodzený proces.
Veľká premávka
Pri úľoch je premávka včiel veľká, kto by nemal kuklu na hlave, ľahko by mohol prísť do stretu s včelou. „Včela sa nezaujíma o človeka, keď má znášku, len keby narazila omylom. Raz mi jedna pani tvrdila, že ju naháňal roj. Asi veľa pozerala Toma a Jerryho.“
Len na ruky používa nálev z bazy a octu. Bazový kvet je pritom asi jediný kvet, ktorý odpudzuje včely. Skúsenosti mu však hovoria aj to, že včely sú agresívnejšie, keď sú pri repke olejnej alebo zacítia vôňu, ktorá je pre ne príliš ostrá – napríklad obyčajný deodorant.

Najčítanejšie na My Topoľčany

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  3. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  4. Mecom ide na zelenú
  5. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  6. Marrákeš je červená perla Maroka
  7. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  8. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  9. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  10. Ochutnajte všetky slovenské chute a farby. Tu ich majú najviac
  1. Plánujete kúpu nehnuteľnosti ? Správajte sa ako investor
  2. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  3. Ak sa chcete zotaviť po Covide, zamerajte sa na podporu zdravia
  4. Union prichádza s novinkami pre diabetológov
  5. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  7. Ekologicky sa zeleniť je časom overený hit
  8. Pripomíname dôležitý dátum –31. januára 2022
  9. Vysoká spotreba vody? Môže to byť nepovšimnutý únik vody
  10. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 7 687
  2. Predplatné SME.sk len za 29 eur 5 726
  3. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 936
  4. Marrákeš je červená perla Maroka 4 368
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 905
  6. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 709
  7. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 2 224
  8. Cukrovkári a covid-19 1 971
  9. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 1 951
  10. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 1 945

Blogy SME

  1. Matúš Šutaj Eštok: Absurdný návrh poslanca Kremského z OĽANO poškodí klientov, advokátov aj „ právnych poradcov“
  2. Marek Strapko: Len nevyťahujte tú "maďarskú kartu", prosím!
  3. Miroslava Moncmanová: NEHA, alebo, film o milostnom trojuholníku, alebo pohľad troch ruských filozofov
  4. Janka Schweighoferová: Booking.com má rôzne ceny cez appku a webovú verziu – pozri si moje tipy na zníženie ceny ubytovania
  5. Vladimír Seman: Blavocentrista Sulík
  6. Anton Kovalčík: Krivoľaké cesty k rovnosti.
  7. Štefan Vidlár: TURUL
  8. Víťazoslav Würschner: Budeme sa mať lepšie?
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 14 041
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 7 818
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 940
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 706
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 381
  6. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 2 636
  7. Miroslav Galovič: Hlbocký (zmrznutý) vodopád. A Jozef Tiso na konci neďalekej kalvárie. 2 421
  8. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli 2 364
  1. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  3. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  4. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Ilustračná snímka.

V posledných dňoch opäť rastú prípady pozitivity na covid-19. Okres Topoľčany je v podaní tretej dávky na chvoste okresných miest v Nitrianskom kraji.


18 h
Ervín Mik s kapitánom Topoľčian Milošom Bystričanom.

Topoľčianski hokejisti bojujú v tabuľke o prvú štvorku. Aktuálne sa však tím dostal do karantény pre pozitívny prípad v kabíne, dnešný zápas v Trnave je tak odložený.


20 h
V Radošine našli spôsob ako zabezpečiť, že keď bude  žiak doma, bude  súčasne vizuálne i hlasom v triede.

Základná škola s materskou školou v Radošine sa v minulosti vždy vedela zaradiť medzi školy, ktoré mali záujem získať finančné prostriedky na rozvoj zapájaním sa do rôznych projektov, častokrát aj európskeho významu.


21. jan
Autobus v Partizánskom vybavili externým defibrilátorom.

Automatický externý defibrilátor (AED) môžu využiť pri záchrane života vodiči alebo cestujúci mestskou hromadnou dopravou.


a 1 ďalší 20. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Lekár čelí obvineniu z prečinu ohrozenia pod vplyvom návykovej látky.


20 h

Československý vlčiak zaútočil odzadu, bez akéhokoľvek varovania.


21 h

Vybrali sa do svahu, ktorý tvorí terénnu pascu.


21. jan

Obyvatelia Kuchyne majú obavu z dopadov dohody na kvalitu života v obci.


20 h

Blogy SME

  1. Matúš Šutaj Eštok: Absurdný návrh poslanca Kremského z OĽANO poškodí klientov, advokátov aj „ právnych poradcov“
  2. Marek Strapko: Len nevyťahujte tú "maďarskú kartu", prosím!
  3. Miroslava Moncmanová: NEHA, alebo, film o milostnom trojuholníku, alebo pohľad troch ruských filozofov
  4. Janka Schweighoferová: Booking.com má rôzne ceny cez appku a webovú verziu – pozri si moje tipy na zníženie ceny ubytovania
  5. Vladimír Seman: Blavocentrista Sulík
  6. Anton Kovalčík: Krivoľaké cesty k rovnosti.
  7. Štefan Vidlár: TURUL
  8. Víťazoslav Würschner: Budeme sa mať lepšie?
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 14 041
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 7 818
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 940
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 706
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 381
  6. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 2 636
  7. Miroslav Galovič: Hlbocký (zmrznutý) vodopád. A Jozef Tiso na konci neďalekej kalvárie. 2 421
  8. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli 2 364
  1. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  3. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  4. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu