Písmo:A^-|A⁺    diskusia (0)

Starosta si nedeľu nevie predstaviť bez slepačej polievky. Medzi jeho obľúbené jedlá patrí najmä vysmážané kura a rezeň z krkovičky. Oveľa častejšie by na stole privítal domáceho králika. Chová ich jeho otec, ale ženská časť starostovej domácnosti zajačie mäso neobľubuje. „Ak má manžel chuť, poprosím svokru, aby mu králika pripravila,“ prezrádza Zdenka Mojžišová. Všetkým však chutí kura na nive. Zdenka ho pripravuje nasledovne: Do vymasteného pekáča naukladá na plátky nakrájané, osolené a okorenené surové zemiaky, na ktoré nastrúha nivu. Na túto vrstvu poukladá vykostené kuracie mäso a dá piecť. Keď sú zemiaky mäkké, zalejú sa kyslou smotanou rozmiešanou s trochou mlieka a nechajú sa zapiecť. Starosta dodal, že má veľmi rád mamine a svokrine kysnuté koláče, najmä syrovníky a parené buchty. „Manžel v rámci varenia nanajvýš griluje,“ zhodnotila starostovu činnosť pri sporáku jeho manželka. Začal sa však zaujímať o prípravu guľáša. Zúčastnil sa dokonca súťaže, kde sa mu podarilo obsadiť druhé miesto. Doma jeho kuchársky úspech všetkým pripomína trofej-veľká vareška.

Článok pokračuje pod video reklamou