Nedeľa, 27. november, 2022 | Meniny má Milan

Starostka Iveta Randziaková v kuchyni rada experimentuje

Doteraz ste sa v tejto rubrike mohli dozvedieť, čo varia manželky starostov. Čo však, ak je hlavou obce žena? Spýtali sme sa Ivety Randziakovej, ktorá je starostkou v Klátovej Novej Vsi a matkou troch detí.

Manžel Roman je podpredseda družstva a veľakrát ho práca zamestnáva aj počas víkendov. Varenie teda pripadlo Ivete. Snaží sa zorganizovať si čas tak, aby stihla deťom pripraviť teplé jedlo. „Niekedy to kvôli svojim povinnostiam stíham takpovediac s odretými ušami. Vtedy mi nezostáva iné, len pripraviť niečo zo studenej kuchyne. Varím však veľmi rada a dokážem experimentovať. Ak mi v zásobe chýbajú nejaké ingrediencie, jednoducho improvizujem,“ povedala Iveta Randziaková.
Neprekáža jej, ak pri príprave jedla strávi celé nedeľné dopoludnie. Varenie totiž považuje za spôsob relaxácie. Rodina sa tak môže tešiť z pečenej kačice a lokší, alebo z diviny s hubovo-smotanovou omáčkou. Starostka nám prezradila, ako pripravuje druhú špecialitu. Divinu (prípadne hovädzinu) nareže na rezne, ktoré vyklepe a udusí s hubami, sušenými alebo čerstvými. Keď je mäso hotové, vyberie ho a vo výpeku urobí omáčku zo smotany a citrónovej šťavy. Omáčku dochutí. Jedlo podáva so zemiakovými kroketami. Pripraví ich z uvarených zemiakov, ktoré ošúpe, postrúha, zmieša s hladkou múkou a osolí. Zo zmesi urobí valčeky a tie vypráža v trojobale.
Iveta Randziaková si vedela poradiť s jednoduchými jedlami už ako pätnásťročná. Počas prázdnin spolu so sestrou chodievali na obed k starej mame. Neskôr však samé skúšali niečo uvariť. „Pekne sme prestreli stôl a ozdobili ho farebnými servítkami. Vždy sa nám páčilo, keď nás rodičia pochválili. Povzbudzovalo nás to a skúšali sme aj zložitejšie recepty,“ dodala.
Starostka uprednostňuje najmä slané jedlá, napríklad zemiakové placky. Stále však nevie prísť na chuť králikovi, a to napriek tomu, že ho bez problémov pripravuje. Jedálny lístok rodiny sa vraj snaží obmieňať. Deti si obľúbili najmä palacinky, ktoré Iveta naplní roztopenou čokoládou a ovocím. Ozdobí ich šľahačkou a ďalším ovocím. Rodina neodolá ani takzvaným „perkom“, taštičkám plneným slivkovým lekvárom, tvarohom alebo orechmi. Starostka tvrdí, že jedlo musí byť lahôdkou aj pre oči.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Topoľčany

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana?
  2. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to?
  3. Pre úsmevy všetkých detí: Mikuláš prinesie prekvapenia aj online
  4. Vedeli ste, čo všetko kryje poistenie nehnuteľnosti?
  5. Blíži sa najväčšia investičná konferencia roku 2022
  6. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám
  7. Novinka: Počúvajte podcasty úplne bez reklamy v apke SME
  8. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie
  1. Tesco pokračuje v raste, otvára dve nové predajne
  2. Adios, smetiaky! Tento domáci kompostér mení odpad na substrát
  3. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste
  4. Štátne rezervy uvedú nový systém pomoci v krízových situáciách
  5. 7 prekvapení, ktoré prináša bývanie v Helenkách
  6. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana?
  7. eTabletka - 6 dôvodov pre nákup liekov z pohodlia domova
  8. Wüstenrot predstavuje novinku v poistení majetku W dobrom domov
  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 24 222
  2. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 6 748
  3. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 5 322
  4. Vo Zvolene otvorili prvé zelené obchodné centrum na Slovensku 3 247
  5. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 3 047
  6. Novinka: Počúvajte podcasty úplne bez reklamy v apke SME 2 600
  7. Plavky namiesto bielych plášťov. To sú doktori budúcnosti 2 467
  8. Platíte za poistenie, ktoré naozaj potrebujete? 2 022

Blogy SME

  1. Ladislav Kucharik: Nepál 5 Chitwan a odlet
  2. Elena Antalová: Krava je super, hoci nejde o mlieko
  3. Anton Kaiser: Posledná jesenná túra
  4. Helena Michlíková: Počuť vzduch
  5. Ingrid Tkáčiková: Tiež som PN, minister Matovič. Žalúdok sa mi neobracia ani tak z covidu, ktorý mám, ale z ľudí, ktorí v kuse rozvracajú spoločnosť
  6. Irena Šimuneková: Bralce
  7. Miroslav Pollák: Komplexný prístup pri zamestnávaní
  8. Anna Miľanová: Život pod hladinou i hlbinách vôd Zeme... 2022
  1. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 14 039
  2. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 6 496
  3. Ján Valchár: Ukrajinci zmasakrovali ruských vojakov - no a čo? 5 397
  4. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 4 822
  5. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 3 667
  6. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 3 356
  7. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 311
  8. Jana Melišová: V závoji hmly 3 081
  1. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  2. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  6. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  7. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 50. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 2/3, prvý polrok 1929
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Výber TOP športových správ z regiónov.


25. nov
MY | TOP správy z regiónov

Prečítajte si výber TOP správ z regiónov.


25. nov
Leo Cápay a ocenenie Prekroč svoj tieň

Tínedžer získal ocenenie v špeciálnej kategórii Prekroč svoj tieň.


25. nov

Možnosť ušetriť na donáške prostredníctvom lojalitného programu Wolt+ majú už aj zákazníci v Košiciach. Spoločnosť Wolt sa ho po úspešnom štarte v hlavnom meste rozhodla priniesť aj Košičanom.


24. nov

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Ladislav Kucharik: Nepál 5 Chitwan a odlet
  2. Elena Antalová: Krava je super, hoci nejde o mlieko
  3. Anton Kaiser: Posledná jesenná túra
  4. Helena Michlíková: Počuť vzduch
  5. Ingrid Tkáčiková: Tiež som PN, minister Matovič. Žalúdok sa mi neobracia ani tak z covidu, ktorý mám, ale z ľudí, ktorí v kuse rozvracajú spoločnosť
  6. Irena Šimuneková: Bralce
  7. Miroslav Pollák: Komplexný prístup pri zamestnávaní
  8. Anna Miľanová: Život pod hladinou i hlbinách vôd Zeme... 2022
  1. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 14 039
  2. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 6 496
  3. Ján Valchár: Ukrajinci zmasakrovali ruských vojakov - no a čo? 5 397
  4. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 4 822
  5. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 3 667
  6. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 3 356
  7. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 311
  8. Jana Melišová: V závoji hmly 3 081
  1. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  2. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  6. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  7. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 50. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 2/3, prvý polrok 1929

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu