Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Starostka Iveta Randziaková v kuchyni rada experimentuje

Doteraz ste sa v tejto rubrike mohli dozvedieť, čo varia manželky starostov. Čo však, ak je hlavou obce žena? Spýtali sme sa Ivety Randziakovej, ktorá je starostkou v Klátovej Novej Vsi a matkou troch detí.

Manžel Roman je podpredseda družstva a veľakrát ho práca zamestnáva aj počas víkendov. Varenie teda pripadlo Ivete. Snaží sa zorganizovať si čas tak, aby stihla deťom pripraviť teplé jedlo. „Niekedy to kvôli svojim povinnostiam stíham takpovediac s odretými ušami. Vtedy mi nezostáva iné, len pripraviť niečo zo studenej kuchyne. Varím však veľmi rada a dokážem experimentovať. Ak mi v zásobe chýbajú nejaké ingrediencie, jednoducho improvizujem,“ povedala Iveta Randziaková.
Neprekáža jej, ak pri príprave jedla strávi celé nedeľné dopoludnie. Varenie totiž považuje za spôsob relaxácie. Rodina sa tak môže tešiť z pečenej kačice a lokší, alebo z diviny s hubovo-smotanovou omáčkou. Starostka nám prezradila, ako pripravuje druhú špecialitu. Divinu (prípadne hovädzinu) nareže na rezne, ktoré vyklepe a udusí s hubami, sušenými alebo čerstvými. Keď je mäso hotové, vyberie ho a vo výpeku urobí omáčku zo smotany a citrónovej šťavy. Omáčku dochutí. Jedlo podáva so zemiakovými kroketami. Pripraví ich z uvarených zemiakov, ktoré ošúpe, postrúha, zmieša s hladkou múkou a osolí. Zo zmesi urobí valčeky a tie vypráža v trojobale.
Iveta Randziaková si vedela poradiť s jednoduchými jedlami už ako pätnásťročná. Počas prázdnin spolu so sestrou chodievali na obed k starej mame. Neskôr však samé skúšali niečo uvariť. „Pekne sme prestreli stôl a ozdobili ho farebnými servítkami. Vždy sa nám páčilo, keď nás rodičia pochválili. Povzbudzovalo nás to a skúšali sme aj zložitejšie recepty,“ dodala.
Starostka uprednostňuje najmä slané jedlá, napríklad zemiakové placky. Stále však nevie prísť na chuť králikovi, a to napriek tomu, že ho bez problémov pripravuje. Jedálny lístok rodiny sa vraj snaží obmieňať. Deti si obľúbili najmä palacinky, ktoré Iveta naplní roztopenou čokoládou a ovocím. Ozdobí ich šľahačkou a ďalším ovocím. Rodina neodolá ani takzvaným „perkom“, taštičkám plneným slivkovým lekvárom, tvarohom alebo orechmi. Starostka tvrdí, že jedlo musí byť lahôdkou aj pre oči.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Budovanie zelenej značky
  5. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  6. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  10. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 41 502
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 23 848
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 16 115
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 213
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 771
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 670
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 555
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 455
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 436
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 308
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Skríningové testovanie prebehlo aj priamo v spoločnosti ZKW vo štvrtok a v piatok.

Už v období jesene sa spoločnosť dostala do situácie, kedy hľadala možnosti, ako rýchlo nahradiť počas pracovnej neschopnosti zamestnancov, ktorí z dôvodu nakazenia sa vírusom alebo karantény nemohli prísť do práce.

3 h
Keď za Mýtnu Novú Ves nastúpil aj Ľubomír Moravčík

Derby susedov ukončila inzultácia

Ľubomír Moravčík v jednom zápase nastúpil aj v drese Mýtnej Novej Vsi.

Zápas o čelo V. ligy Západ v máji v roku 2006 medzi Mýtnou Novou Vsou a Solčanmi sa nedohral. Článok, ktorý okrem MY Topoľčianskych novín – Dnešok bol v tej dobe uverejnený aj v denníku SME.

13 h
Za nedeľu bolo v Dome kultúry v Topoľčanoch do 14.00 hod. otestovaných 996 ľudí, z toho 30 bolo pozitívnych.

Skríningové testovanie prebieha od pondelka a bude trvať do stredy – 27. januára.

25. jan
Spolu hrali ligu v Topoľčanoch, aktuálne obaja obliekajú aj dres Ludaníc. Zľava Martin Buday a Ladislav Krajčík.

Futbalista Martin Buday za mužov nastúpil už ako pätnásťročný.

24. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mestá a obce v okrese Prievidza postupne zverejňujú počty ľudí, ktorí využili skríningové testovanie v ich obci.

24. jan

Dobre skončilo v Bobote, Čachticiach, Stankovciach. Výborne v Dolnej Porube a Trenčianskych Miticiach.

18 h

Miera pozitívnych testov v krajskom meste dosiahla 1,15 percenta.

22 h

Ide zatiaľ iba o čiastkové výsledky.

13 h

Už ste čítali?