Utorok, 27. júl, 2021 | Meniny má BoženaKrížovkyKrížovky

V lete sa predalo menej mlieka. Je to prechodný stav

Predaj mlieka v automatoch splnil očakávania, hoci v lete poklesol. Topoľčany sú nad slovenským priemerom. Nepredané mlieko sa skŕmi.

Najviac mlieka sa z automatu predá na sídlisku Juh.Najviac mlieka sa z automatu predá na sídlisku Juh. (Zdroj: JOŽO MALÝ)

TOPOĽČANY. Nepasterizované mlieko za automatu sa v Topoľčanoch predáva od decembra minulého roku. Ľudia si naň zvykli, ale v lete jeho predaj poklesol

„Predaj mlieka v automatoch splnil naše očakávania, hoci sa ho v letných mesiacoch predáva menej a zisk je len mierny. Pokles sme zaznamenali hlavne cez prázdniny, ale veríme, že s príchodom školského roku a keď sa vrátia ľudia z dovoleniek sa všetko vráti do normálnych čísel," hovorí Juraj Višňovský zo spoločnosti Toko, ktorá v Topoľčanoch zabezpečuje prevádzku troch mliečnych automatov.

Skryť Vypnúť reklamu

Do dvoch dodáva mlieko MVL Agro Bánovce nad Bebravou a do automatu na autobusovej stanici Poľnohospodárske družstvo Prašice.

Najlepší odbyt je na sídlisku Juh, kde bol umiestnený prvý automat a mlieko sa dobre predáva aj na stanici. Tretí automat je na Mravenisku.

„Denne sa na jednom mieste predá okolo 300-450 litrov, pri veľkých automatoch by bolo ideálne, keby sa predalo okolo 500 litrov mlieka. Je to viac ako celoslovenský priemer," konštatuje Višňovský.

Za hlavnú výhodu nepasterizovaného mlieka považuje skutočnosť, že obsahuje živé kultúry. Po vydojení je prefiltrované a schladené na štyri stupne a nerobia sa s ním žiadne úpravy. Navyše v mesiacoch, kedy kravy dostávajú najkvalitnejšie krmivo dosahuje mlieko tučnosť až okolo 4 percent, kým mlieko z obchodu má najviac 3,5 percenta.

Skryť Vypnúť reklamu

Z takéhoto mlieka, ktoré sa nechá pri izbovej teplote sadnúť sa dá získať smotana a z kyslého mlieka sa dá urobiť tvaroh, syr a ďalšie výrobky. Z pasterizovaného mlieka to nejde.

Na našu otázku, čo sa deje s nepredaným mliekom, Višňovský reagoval: „Mlieko môže byt v automate najviac 24 hodín a nezvykne ho zostať veľa. Vráti sa k výrobcovi, ktorý ho používa na kŕmenie mladého dobytka."

Najčítanejšie na My Topoľčany

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  2. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  3. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  4. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú
  8. Lenivý brunch s Muchom
  9. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  3. Slovník investora 07: Bitcoin a jeho úloha v portfóliu investora
  4. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  5. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  6. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  7. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú
  8. Lenivý brunch s Muchom
  9. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  10. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 10 149
  2. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 6 977
  3. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 765
  4. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 4 306
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 269
  6. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú 3 991
  7. Od Česka až po Jadran 3 808
  8. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 109
  9. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 3 089
  10. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu 2 126
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

V Topoľčanoch sa konal pivný festival.

Pivný festival sa po uvoľnení opatrení tešil záujmu.


9 h
Martin Bobošík (vpravo).

Naplno pokračuje letná tenisová sezóna a na slovenských kurtoch sa nestratili ani mladé talenty Tennis Clubu Topoľčany.


9 h
Do práce sa presúvali na bicykloch.

Počas júna sa zapojilo 18 zamestnávateľov.


13 h
V Prašiciach zaočkovali 65 záujemcov.

Zdravotnícky personál siete nemocníc Svet zdravia začal očkovať proti ochoreniu covid-19 aj v teréne.


25. júl

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Viacero ciest zostalo neprejazdných. Obec vyhlásila tretí stupeň povodňovej aktivity.


TASR 20 h

Pôvodný vlastník zomrel v roku 1978.


20 h

Voda zaliala viaceré domy a podmyla cesty. Starosta odhadol škody na státisíce eur. Do obce smerujú ťažké mechanizmy.


14 h

Rybári vytvorili improvizovaný krízový štáb.


17 h

Už ste čítali?