Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

HYZA zaznamenáva každoročný pokles predaja hydinového mäsa

Súčasná situácia v hydinárskom priemysle na Slovensku je najhoršia za posledných 20 rokov, tvrdia predstavitelia Únie hydinárov Slovenska.

TOPOĽČANY. Súčasná situácia v hydinárskom priemysle na Slovensku je najhoršia za posledných 20 rokov, tvrdia predstavitelia Únie hydinárov Slovenska (ÚHS). Generálny riaditeľ spoločnosti HYZA a.s. Topoľčany Karol Ponesz konštatuje, že spoločnosť, ktorá je najväčším spracovateľom a výrobcom hydinových produktov na Slovensku, predáva svoje výrobky pod hranicou rentability.

"Potrebovali by sme o 30% vyššiu cenu všeobecne na hydinu. Ani tak však nebudeme na úrovni Českej republiky či okolitých krajín, uviedol. Cena krmív sa enormne zvýšila, čo sa premietlo do zvýšenia cien všetkých produktov. Náklady sa nám skokom zvýšili o zhruba 25%. Obchodné reťazce zatiaľ ceny nenavýšili, uvedomujú si však, že sme už za hranou rentability. Očakávame, že sa postupne bude navyšovať aj cena reťazcov, no to zvýšenie nebude v takom tempe, ako sa navyšovali vstupy," konštatoval Ponesz.

Skryť Vypnúť reklamu

"Objem výroby jatočnej hydiny na Slovensku poklesol z úrovne 127.187 ton v roku 2002 na vlaňajšiu úroveň 63.000 ton," uviedol predseda predstavenstva ÚHS Timotej Husár. Konštatoval, že na Slovensku, ako v jedinej európskej krajine, bol zaznamenaný približne 40-% pokles výroby hydiny a hydinového mäsa. Úpadok hydinárstva je podľa Husára otázkou otvorenosti slovenského trhu voči okolitým štátom.

HYZA podľa slov jej generálneho riaditeľa každoročne zaznamenáva pokles predaja. Približne o 10% sa zvyšuje dovoz zo zahraničia, najmä z Poľska, tvrdí Ponesz. Podľa jeho slov hydina prúdi na Slovensko aj z Maďarska, kde však tiež funguje prebaľovanie. Z Poľska príde mäso do Maďarska, tam sa prebalí a ide na slovenský trh ako maďarské, ktoré je u nás predsa len viac akceptované ako poľské. Štruktúra spotreby hydinového mäsa u slovenského spotrebiteľa sa v posledných rokoch zmenila v prospech dovážaných produktov, ktoré nie sú pod takou kontrolou ako na Slovensku.

Skryť Vypnúť reklamu

"Vplyv na spotrebu hydinového mäsa, ktorá v súčasnosti predstavuje približne 19 kilogramov na obyvateľa ročne, môžu mať aj potravinové škandály. Nemáme štatistiky, krátkodobo však môže spotreba hydinového mäsa klesnúť," uviedol Ponesz.

Minister pôdohospodárstva Zsolt Simon v médiách obvinil podnik Podtatranská hydina, že na farme v Čaklove bola v krmivách dokázaná neprípustná a zdraviu škodlivá látka zilpaterol. Ďalších 13 vzoriek krmiva, ktoré poslalo na laboratórne testy ministerstvo pôdohospodárstva i obvinená firma, prítomnosť zakázaných látok nepotvrdili. "Bola to medvedia služba všetkým kvalitným slovenským potravinám," hodnotí kauzu Ponesz.

Spoločnosť HYZA a.s. spracuje za hodinu 10.500 kusov kurčiat, čo predstavuje mesačne približne 2,5 milióna kusov. Ročný obrat firmy dosahuje 90 miliónov eur, spoločnosť zamestnáva 920 pracovníkov. Kompletný proces výroby a spracovania hydinových produktov podlieha stálemu veterinárnemu dohľadu. Ten vykonáva päť veterinárnych lekárov a šesť veterinárnych technikov.

Skryť Vypnúť reklamu

Počas hĺbkovej kontroly, ktorú začiatkom februára tohto roka vykonala regionálna veterinárna a potravinová správa, neboli zistené žiadne nedostatky, konštatovala veterinárna lekárka Magdaléna Snopeková. HYZA zásobuje približne 40% slovenského trhu, podiel exportu je 25%. Kŕmne zmesi si produkujeme v rámci našej skupiny Agrofert, pochádzajú výlučne zo Slovenska alebo Českej republiky, konštatoval Ponesz. Náklady na vyšetrenie vzoriek produktov v akreditovaných laboratóriách predstavujú vyše 48.000 eur ročne.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  4. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  5. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  6. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  8. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  9. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  10. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  1. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  4. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  5. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  8. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 35 000
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 348
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 375
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 19 126
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 14 858
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 12 359
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 177
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 814
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 346
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 513
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Vymeníme obchod za zdravie

Počas celoplošného testovania sa zmenilo známe miesto nábytkárskych výpredajov na jedno z testovacích miest najväčšej logistickej operácie v histórii Slovenska.

Vo väčšine prípadov prebehnú testovania pri kultúrnych domoch

V niektorých obciach sa bude testovať iba jeden deň, občania Beliniec či Mýtnej Novej Vsi musia cestovať do Kamanovej.

V Topoľčanoch budú testovať podľa mien, v Solčanoch podľa ulíc

V Topoľčanoch vyčlenili na testovanie 24 miest.

Samospráva v Topoľčanoch odporúča obyvateľom navštíviť ich odberové miesto v hodinách podľa začiatočníckeho písmena priezviska.

Zväz čaká sťahovanie

Hrať do Vianoc by sa mohlo len v prípade dohody klubov.

Predseda ObFZ Topoľčany Pavol Šípoš.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce, niektoré však dostali informáciu o pričlenení ich odberových miest k susedným obciam.

Zoznam odberných miest v liptovských mestách

Pozrite si, na akých miestach sa bude konať celoplošné testovanie v liptovských mestách.

V Martine bude obyvateľov testovať 50 odberových tímov

Mesto Martin zverejnilo zoznam odberových miest.

Vodič autobusu náraz neprežil. Cesta je neprejazdná

Dôvody, pre ktoré vodič náhle zmenil smer jazdy, polícia preveruje.

Už ste čítali?