Štvrtok, 1. december, 2022 | Meniny má Edmund

HYZA zaznamenáva každoročný pokles predaja hydinového mäsa

Súčasná situácia v hydinárskom priemysle na Slovensku je najhoršia za posledných 20 rokov, tvrdia predstavitelia Únie hydinárov Slovenska.

TOPOĽČANY. Súčasná situácia v hydinárskom priemysle na Slovensku je najhoršia za posledných 20 rokov, tvrdia predstavitelia Únie hydinárov Slovenska (ÚHS). Generálny riaditeľ spoločnosti HYZA a.s. Topoľčany Karol Ponesz konštatuje, že spoločnosť, ktorá je najväčším spracovateľom a výrobcom hydinových produktov na Slovensku, predáva svoje výrobky pod hranicou rentability.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

"Potrebovali by sme o 30% vyššiu cenu všeobecne na hydinu. Ani tak však nebudeme na úrovni Českej republiky či okolitých krajín, uviedol. Cena krmív sa enormne zvýšila, čo sa premietlo do zvýšenia cien všetkých produktov. Náklady sa nám skokom zvýšili o zhruba 25%. Obchodné reťazce zatiaľ ceny nenavýšili, uvedomujú si však, že sme už za hranou rentability. Očakávame, že sa postupne bude navyšovať aj cena reťazcov, no to zvýšenie nebude v takom tempe, ako sa navyšovali vstupy," konštatoval Ponesz.

SkryťVypnúť reklamu

"Objem výroby jatočnej hydiny na Slovensku poklesol z úrovne 127.187 ton v roku 2002 na vlaňajšiu úroveň 63.000 ton," uviedol predseda predstavenstva ÚHS Timotej Husár. Konštatoval, že na Slovensku, ako v jedinej európskej krajine, bol zaznamenaný približne 40-% pokles výroby hydiny a hydinového mäsa. Úpadok hydinárstva je podľa Husára otázkou otvorenosti slovenského trhu voči okolitým štátom.

HYZA podľa slov jej generálneho riaditeľa každoročne zaznamenáva pokles predaja. Približne o 10% sa zvyšuje dovoz zo zahraničia, najmä z Poľska, tvrdí Ponesz. Podľa jeho slov hydina prúdi na Slovensko aj z Maďarska, kde však tiež funguje prebaľovanie. Z Poľska príde mäso do Maďarska, tam sa prebalí a ide na slovenský trh ako maďarské, ktoré je u nás predsa len viac akceptované ako poľské. Štruktúra spotreby hydinového mäsa u slovenského spotrebiteľa sa v posledných rokoch zmenila v prospech dovážaných produktov, ktoré nie sú pod takou kontrolou ako na Slovensku.

SkryťVypnúť reklamu

"Vplyv na spotrebu hydinového mäsa, ktorá v súčasnosti predstavuje približne 19 kilogramov na obyvateľa ročne, môžu mať aj potravinové škandály. Nemáme štatistiky, krátkodobo však môže spotreba hydinového mäsa klesnúť," uviedol Ponesz.

Minister pôdohospodárstva Zsolt Simon v médiách obvinil podnik Podtatranská hydina, že na farme v Čaklove bola v krmivách dokázaná neprípustná a zdraviu škodlivá látka zilpaterol. Ďalších 13 vzoriek krmiva, ktoré poslalo na laboratórne testy ministerstvo pôdohospodárstva i obvinená firma, prítomnosť zakázaných látok nepotvrdili. "Bola to medvedia služba všetkým kvalitným slovenským potravinám," hodnotí kauzu Ponesz.

Spoločnosť HYZA a.s. spracuje za hodinu 10.500 kusov kurčiat, čo predstavuje mesačne približne 2,5 milióna kusov. Ročný obrat firmy dosahuje 90 miliónov eur, spoločnosť zamestnáva 920 pracovníkov. Kompletný proces výroby a spracovania hydinových produktov podlieha stálemu veterinárnemu dohľadu. Ten vykonáva päť veterinárnych lekárov a šesť veterinárnych technikov.

SkryťVypnúť reklamu

Počas hĺbkovej kontroly, ktorú začiatkom februára tohto roka vykonala regionálna veterinárna a potravinová správa, neboli zistené žiadne nedostatky, konštatovala veterinárna lekárka Magdaléna Snopeková. HYZA zásobuje približne 40% slovenského trhu, podiel exportu je 25%. Kŕmne zmesi si produkujeme v rámci našej skupiny Agrofert, pochádzajú výlučne zo Slovenska alebo Českej republiky, konštatoval Ponesz. Náklady na vyšetrenie vzoriek produktov v akreditovaných laboratóriách predstavujú vyše 48.000 eur ročne.

Najčítanejšie na My Topoľčany

    Inzercia - Tlačové správy

    1. Lesníctvo, drevárstvo, ekológia a technika sú životný štýl!
    2. Sme Univerzita, ktorá nosí úspech v mene
    3. Ťažko uveriť, že aj takto kvalitne sa dá študovať na Slovensku
    4. Konečne moderná životná poisťovňa bez nepríjemných prekvapení
    5. Mikuláš prinesie plné vrece prekvapení aj v novej rodinnej telke
    6. Deti potrebujú rodinu na optimálny vývoj
    7. Ako sa dostať k darčeku výhodnejšie? Skúste túto možnosť.
    8. Obnovte svoj dom so službou Obnov dom so SSE
    1. Konečne moderná životná poisťovňa bez nepríjemných prekvapení
    2. Mikuláš prinesie plné vrece prekvapení aj v novej rodinnej telke
    3. Deti potrebujú rodinu na optimálny vývoj
    4. Ako sa účinne vyrovnať s energetickou krízou? Spôsobov je viac
    5. SPŠ strojnícka v Prešove úspešne realizuje program Erasmus+
    6. Kríza nie je dôvodom na zmrazovanie miezd
    7. Zmeny v systéme revíznych postupov
    8. Prvotriedne služby, nikoho iného by sme už nebrali
    1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 14 761
    2. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 6 919
    3. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 5 436
    4. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 5 131
    5. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste 2 062
    6. Liečba rakoviny sa u nás výrazne zlepší. Bude to stáť 300-tisíc 1 347
    7. Diplom, na ktorý budeš právom hrdý. Študuj u nás. 1 098
    8. EUBA - Tvoja voľba, tvoja budúcnosť 1 063

    Blogy SME

    1. Radko Mačuha: Správa o stave republiky opozičného politika Róberta Fica.
    2. Ľubomír Maretta: Odpustenie
    3. Michal Pavlík: Ako rastú výdavky slovenských domácností
    4. Unicef Slovensko: Ilustrácie, ktoré zachraňujú životy
    5. Dada Vozáriková: Namíbijský denník (6): Ako sme zablúdili
    6. Viktor Pamula: Futbalový klub- záchrana
    7. Rudolfa Vallová: Mečiarizmus - problém uvalený na celú epochu
    8. Anna Miľanová: Závislosť na droge... 2022
    1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 227 660
    2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 889
    3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 154
    4. Jana Melišová: V závoji hmly 5 947
    5. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 4 168
    6. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 4 050
    7. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 4 044
    8. Mária Križanová: Matematika a matikári. 2 893
    1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
    2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
    3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
    4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
    5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
    6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
    7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
    8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?
    SkryťVypnúť reklamu
    SkryťVypnúť reklamu

    Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

    Hádanky, hry a hlavolamy pre všetky zvedavé deti od päť do sedem rokov sú súčasťou zošita s názvom Tešíme sa do školy, ktorý vychádza na 32 stranách.


    28. nov

    Výber TOP športových správ z regiónov.


    25. nov
    MY | TOP správy z regiónov

    Prečítajte si výber TOP správ z regiónov.


    25. nov
    Leo Cápay a ocenenie Prekroč svoj tieň

    Tínedžer získal ocenenie v špeciálnej kategórii Prekroč svoj tieň.


    25. nov

    Najčítanejšie články MyRegiony.sk

    Želiezovský dub bol jedným z troch najvýznamnejších stromov v Uhorsku.


    29. nov

    Agresor zamkol dvere a stiahol si tepláky. Keď odchádzal, podal žene ruku.


    29. nov

    Podľa nameraných hodnôt mohol spôsobiť výbuch.


    29. nov

    S plameňmi bojovali desiatky hasičov a dobrovoľníkov.


    19 h

    Blogy SME

    1. Radko Mačuha: Správa o stave republiky opozičného politika Róberta Fica.
    2. Ľubomír Maretta: Odpustenie
    3. Michal Pavlík: Ako rastú výdavky slovenských domácností
    4. Unicef Slovensko: Ilustrácie, ktoré zachraňujú životy
    5. Dada Vozáriková: Namíbijský denník (6): Ako sme zablúdili
    6. Viktor Pamula: Futbalový klub- záchrana
    7. Rudolfa Vallová: Mečiarizmus - problém uvalený na celú epochu
    8. Anna Miľanová: Závislosť na droge... 2022
    1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 227 660
    2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 889
    3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 154
    4. Jana Melišová: V závoji hmly 5 947
    5. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 4 168
    6. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 4 050
    7. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 4 044
    8. Mária Križanová: Matematika a matikári. 2 893
    1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
    2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
    3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
    4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
    5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
    6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
    7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
    8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?

    Už ste čítali?

    SkryťZatvoriť reklamu