Utorok, 1. december, 2020 | Meniny má EdmundKrížovkyKrížovky

Tesársky vinohrad má takmer 200-ročnú tradíciu

História tesárskeho vinohradu siaha až do 19. storočia. V súčasnosti tu vinohradníci dopestujú takmer 10 odrôd vína.

Viliam Uhlár trávi vo vinohrade väčšinu času.Viliam Uhlár trávi vo vinohrade väčšinu času. (Zdroj: ONDREJ ŠOMODI)

TESÁRE. História Tesárskeho vinohradu siaha až do roku 1838, kedy ho založila grófka Erdodyová. Patril k tovarníckemu panstvu. To v roku 1868 kúpila rodina Stummerovcov, ktorá tu hospodárila až do roku 1945. Potom majetok prevzal Československý štát. Rodina Uhlárovcov tu začala hospodáriť od roku 1997. Pre súčasného správcu vinohradu Ing. Viliama Uhlára je výroba vína nielen živobytím, ale i koníčkom.

Aký je život na vinohrade?

-Život tu určite nie je jednoduchý. Obhospodarujem 12 ha pôdy, z toho 9 ha vinohradu. Väčšinu našej produkcie tvoria biele vína odrôd Veltlínske zelené, Muller Thurgau, Rulandské šedé, Rulandské biele, Sauvignon a Rizling vlašský. Zvyšok dopĺňajú červené vína Rulandské modré a Zweigeltrebe. Na asi troch hektároch pestujeme ovocie a tiež chováme morky. Na nedostatok práce sa vôbec nemôžem sťažovať, i keď na sezónne práce berieme brigádnikov. Často pracujem od skorého rána do večera.

Skryť Vypnúť reklamu

Ako ste sa dostali k práci s vínom?

-Je to viac-menej rodinná tradícia. Môj otec tu pôsobil ako správca štátneho majetku od roku 1970.V roku 1997 sme odkúpili hospodárske budovy od Osiváru a.s. a pôdu prenajali od SPF. V roku 1995 som skončil Vysokú školu poľnohospodársku. Asi tri roky som učil na poľnohospodárskej škole v Topoľčanoch, zároveň som pracoval aj vo vinohrade. Jedného dňa som si povedal, že sa budem naplno venovať len práci vo vinohrade.

O čo sa tu musíte počas roka starať?

-Na jar asi päť ľudí strihá vinohrad, v marci ženy viažu. Až do oberačky sa vinič strieka proti chorobám, kosí a podobne. Každoročne sa snažíme vyprodukovať čo najvyššiu kvalitu vín, no minulý rok bol pre nás veľmi zlý. Vyrobili sme málo vína, preto dúfam, že tento rok bude lepší. Dlhodobé daždivé počasie nie je pre kvalitu vín vhodné. Hrozno má nízku cukornatosť a vysoký obsah kyselín.

Skryť Vypnúť reklamu

Kam smeruje trh s vínom na Slovensku?

-Slovenské vinohradníctvo likviduje dovoz lacných vín zo zahraničia, často podpriemernej kvality, ktoré sú predávané mnohokrát ako slovenské vína. Budúcnosť vidím v neustálom zvyšovaní kvality slovenských vín.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  4. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  5. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  6. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  7. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  8. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  9. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  10. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  1. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  2. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  3. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  4. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  5. Novinka medzi prefabrikátmi
  6. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  7. 3D virtuálne prechádzky pozdĺž maďarsko-slovenských hraníc
  8. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  9. The future of M&A in Europe
  10. Prvé zamestnanie: 3 veci, na ktoré by ste nemali zabudnúť
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 34 294
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 486
  3. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 15 014
  4. Aká je chémia vôní 10 776
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 490
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 858
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 854
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 216
  9. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 087
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 827
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Topoľčany a Partizánske - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Topoľčany

Celú kariéru odchytal v rodných Topoľčanoch. Prečo Oldřich Chvojka netúžil strieľať góly?

Bývalý najlepší brankár ligy v sezóne 2003/2004 vychováva hokejistov v Topoľčanoch.

Oldřich Chvojka.

Právna poradňa MY: Práva zamestnanca a riešenie sporov so zamestnávateľom počas pandémie

Bojíte sa o zárobok, lebo ste v karanténe? Prišli ste o prácu, lebo váš zamestnávateľ obmedzuje podnikanie? Viete, na koho a kde sa máte obrátiť v takejto či podobnej situácii? Aj na tieto otázky odpovedajú v bezplatnej právnej poradni naši právni experti.

Zverejnili čísla z tretieho kola testovania v regióne

V okrese Topoľčany museli zatvoriť až šesť zariadení sociálnych služieb.

   Slovenský červený kríž – územný spolok Topoľčany aj naďalej od pondelka do soboty vykonáva odbery antigénovými testami v Galérii mesta Topoľčany.
Páchateľovi hrozí trest odňatia slobody na dvanásť rokov až dvadsaťpäť rokov.

PARTIZÁNSKE: Za útok na policajtov mu hrozí vysoký trest

Obvineniam z obzvlášť závažného zločinu útoku na verejného činiteľa čelí 39-ročný muž z okresu Partizánske. Incident sa stal cez víkend v jednom z bytov v Partizánskom.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Zámkoch otvorili nové nákupné centrum

Pre návštevníkov je k dispozícii osem obchodných prevádzok.

V trnavskej nemocnici je pozitívne testovaných takmer sto zamestnancov

Počet hospitalizovaných pacientov s COVID-19 je vo Fakultnej nemocnici v Trnave približne rovnaký v porovnaní s predchádzajúcim obdobím.

V Nitre padnú hlavy. Len či správne...

Húfna kritika (aj) od ex-hráčov. Za Nitru nastupuje v prvej slovenskej lige najmenej odchovancov v histórii.

Už ste čítali?